У меня в планах на сегодня праздничный ужин.. и кекс "Зебра" (буду готовить впервые.. надеюсь, что он получится  )

Цитата: Marta от 21:14, 23 февраля, 2013
У меня в планах на сегодня праздничный ужин.. и кекс "Зебра" (буду готовить впервые.. надеюсь, что он получится  )

слово "кекс" улыбнуло, а уж зёбра да еще после ужина...ммм видимо будет весело )))))

Цитата: Marta от 21:14, 23 февраля, 2013
праздничный ужин.. и кекс "Зебра"

Удачных экспериментов))

Цитата: plushka от 21:19, 23 февраля, 2013
слово "кекс" улыбнуло, а уж зёбра да еще после ужина...ммм видимо будет весело )))))

Просто для меня праздничный ужин это обыденность.. а вот выпечка с некоторых пор - сплошные эксперименты и сотрясания старины  ..давно уже ничего такого не пекла.. всё как-то сдобные пироги и "Наполеон" из покупного теста..  ..а ведь когда-то я была очень даже в выпечке.. на трудах в школе всегда пятёрки были и все со мной советовались..

Цитата: Marta от 21:44, 23 февраля, 2013сплошные эксперименты и сотрясания старины 

чем-чем ты там трясешь? а сыпется что???

Цитата: Marta от 21:44, 23 февраля, 2013
сплошные эксперименты и сотрясания старины 

ну как бы во время "кекса" всегда сотрясания и не только стариной  вы вон еще и зЁбру какую то используете )))))
ничего что я щучу?

И ведь никто не побеспокоился о старине, которого планируется  сотрясать 

Цитата: plushka от 22:05, 23 февраля, 2013
ну как бы во время "кекса" всегда сотрясания и не только стариной  вы вон еще и зЁбру какую то используете )))))
ничего что я щучу?

Здорово! ))) Мне нравится ))) Улыбательная Зебра получилась  )))))))

Переживаю за Зебру.
Мне кажется, она будет в шоке!

ох, у меня тоже планы грандиозные заехала сегодня в магазин голодная, ну и понеслось... Вспомнила, что деть просил сделать винегрет, а где винегрет, там и оливье  потом еще на роллы всего купила и на пиццу, вернее у меня такой пирог-пицца получается хорошо, что сегодня сварила суп и пожарила мясо )))))

Цитата: Marta от 21:14, 23 февраля, 2013
кекс "Зебра" (буду готовить впервые.. надеюсь, что он получится  )

Сейчас, будучи дамой уже постбальзоковского возраста, научившись готовить всякое-разное на своем веку, вспомнила, как я училась "дружить" с выпечкой. С мясом, дичью, рыбой и пр. мне было изначально все более-менее понятно. А вот с выпечкой...
Годы были 80-е, продукты - пока еще без талонов, демократичные родители без восторга, но поощрали мои кулинарые опыты.. Шарлотки, безе, песочное печенье... Все это еще как-то съедалось домочадцами (подозреваю, хотели сделать мне приятное)).
Первым и последним шедевром, претендующем на что-то сурьезное, была "Зебра"... Не осилили. Я самокритично призналась: согласна, выпечка - не мое, сорри))
Сейчас пеку только блины, иногда (редко) пирожки. А всякие вкусные сладкие няшки - продаются в магазинах))

Цитата: Zmeisha от 22:36, 23 февраля, 2013
ох, у меня тоже планы грандиозные заехала сегодня в магазин голодная, ну и понеслось... Вспомнила, что деть просил сделать винегрет, а где винегрет, там и оливье  потом еще на роллы всего купила и на пиццу, вернее у меня такой пирог-пицца получается хорошо, что сегодня сварила суп и пожарила мясо )))))

вы бы поосторожней ассортиментиком хвастали :brovki:могут и гости случиться ))))мы все из перечисленного любим

Ээээхх....Не травите душу! Читаю про всё это - винегрет, оливье, пицца, роллы... ну про кекс с зеброй вобще молчу. А я сейчас один одинёшенек сижу на вахте, и передо мной пол булки праздничного хлеба и кусок праздничного сала. 

Цитата: Julia_71 от 22:50, 23 февраля, 2013

Сейчас пеку только блины, иногда (редко) пирожки. А всякие вкусные сладкие няшки - продаются в магазинах))

а я пеку с третьего класса и всегда удачно,а готовить вообще в 6 лет начала))))наварила лапши,еще той,серенького цвета,причем варила сама на газовой плите,ну сварила,слила через дуршлаг,а промыть то не промыла и масла не положила,короче мама с работы,а я ей на тарелку такой кусок отварной лапщищи на полкастрюли вот это ужин.
люблю готовить очень,но по наследству это не передается,дочь ничего не умеет и не хочет готовить 

Цитата: plushka от 22:50, 23 февраля, 2013
вы бы поосторожней ассортиментиком хвастали :brovki:могут и гости случиться ))))мы все из перечисленного любим

Ну, т.к. я с Кавказа, гостями меня не напугать Приходите, накормлю ))))))

Цитата: KARABAS от 22:52, 23 февраля, 2013
Ээээхх....Не травите душу! Читаю про всё это - винегрет, оливье, пицца, роллы... ну про кекс с зеброй вобще молчу. А я сейчас один одинёшенек сижу на вахте, и передо мной пол булки праздничного хлеба и кусок праздничного сала. 

воткните в сало праздничный флажок и получится кораблик))))

Цитата: plushka от 22:55, 23 февраля, 2013
люблю готовить очень,но по наследству это не передается,дочь ничего не умеет и не хочет готовить 

Я тоже люблю, могу вообще все выходные на кухне провести, особенно при наличии продуктов)) А по наследству - да... Моим парням ну ваще никак не передалось..  тока поглощать могут  ))

Цитата: KARABAS от 22:52, 23 февраля, 2013
полбулки праздничного хлеба и кусок праздничного сала.

Иногда горбушка ржаного хлеба и шмат домашнего сала с чесночком и мясными прожилками слаще любых разносолов... Особенно    на чужбине    на работе)) Рюмашка-то есть?
С праздником, брат!

да да да Если меня снабжать продуктами всякими разнообразными, тоже буду готовить много и вкусно

Цитата: Planer от 23:08, 23 февраля, 2013
горбушка ржаного хлеба и шмат домашнего сала с чесночком и мясными прожилками

Ну, 1:0, конечно , против нашего винограда с коньяком 

Цитата: Julia_71 от 23:21, 23 февраля, 2013
против нашего винограда

Не надо противопоставлять)
Каждому овощу - свой фрукт.
Каждому валенку -  своя галоша.
Каждому стакану/рюмке/фужеру - свой напиток.

Сегодня килька маринованная, а завтра лучшее в городе дифлопэ))

Planer это вам к хлебушку и салу .

Постарался приготовить православное кукси для гостей, оказалось мыши позволили себе в бункере больше, чем я ожидал.

Цитата: Planer от 23:08, 23 февраля, 2013Рюмашка-то есть?С праздником, брат!

Спасибо, дружище! И тебя поздравляю! Есть-то оно есть, в рундуке стоит непочатая бутылка SCOTCH WHISKY "BLACK CAPTAIN", но к ней нет хорошего собутыльника собеседника. Вот и пью чай весь день... 

Кекс вчера не состоялся  )))))) Буду сегодня делать на трезвую голову ))))
Зато! Я впервые сама делала майонез!  Больше никогда не буду покупать в магазинах..

Цитата: Marta от 18:10, 24 февраля, 2013
Кекс вчера не состоялся

Не надо на этом зацикливаться!
Тебе же удалось добыть "майонез"