Что готовим?

Автор ФигТеДама, 15:53, 23 февраля, 2010

« назад - далее »

0 Пользователи и 4 гостей просматривают эту тему.

KARABAS

Как-то на Новый год запекал баранью ногу целиком в духовке. Сказка!
Если вы в лесу встретитесь нос к носу с медведем, то постарайтесь прикинуться медведицей. Ну по крайней мере не загрызёт....
Лучше казаться дураком и помалкивать, чем открыть рот и окончательно развеять сомнения.
Если руки золотые, то не важно откуда они растут!

Каркуша

А я не могу баранину есть из-за специфического привкуса. Видела по телеку, что надо какую-то "деталь" в ноге вырезать и не будет этой отдушки и будет счастье. Ну да и ладно, без баранины обойдусь.

KARABAS

Цитата: Каркуша от 23:52, 12 марта, 2012надо какую-то "деталь" в ноге вырезать

Цитата: Каркуша от 23:52, 12 марта, 2012и будет счастье.

Мдааа.... Вот только баранины уже не будет....   В специфическом вкусе и вся фишка! Баранье мясо имеет вкус! (ИМХО).
Если вы в лесу встретитесь нос к носу с медведем, то постарайтесь прикинуться медведицей. Ну по крайней мере не загрызёт....
Лучше казаться дураком и помалкивать, чем открыть рот и окончательно развеять сомнения.
Если руки золотые, то не важно откуда они растут!

Каркуша

Вкус имеет, несомненно, причем неслабый)

Denny-boy

не выношу бараний запах)

lisichka

а я с утра потушила с лучком мальнькие полутушки перепелочки...и сделала салат из квашеной кпусты...Сейчас пойду куплю рис с овощами..и будет мне обед на работе
Сдам студию - посуточно, понедельно,на час и на ночь. Гостям города и влюбленным. Чисто,свежо, стильно, есть все - плазма 52 канала и вся приятная бытовая начинка. Возможен трансфер. отчетные документы. красная линия. все рядом.
8 914 788 77 47
(у Лисички всегда уютно и со вкусом!Кто был в гостях и знаком со мной - тот знает.форумчанам -скидка)

Танико

Цитата: lisichka от 12:38, 13 марта, 2012а я с утра потушила
Ты жаворонок? :shoking чтоб вот прям с утрища к мартену и успеть потушить мясо...это ж надо в 5 утра встать :shoking
у меня гороховый суп с копченостями на обед :cooler
В споре побеждает нуднейший  ;)

голдик

Цитата: Скорпион от 09:02, 13 марта, 2012не выношу бараний запах)
Мои мужики тоже(((((( Проблема целая((((

Saintseadog

Цитата: Скорпион от 09:02, 13 марта, 2012
не выношу бараний запах)
А я баранины запах люблю, но не выношу гуся...)))

Коза Дереза

Цитата: Dvdov от 16:41, 12 марта, 2012
сморя какая  ;)

ну и какая смотря? в прошлом году вся была хорошая, слопала кило 20, в этом брала раз пять, суховата!!!
В детстве вы думаете, что в жизни возможно всё, а повзрослев - что всякое.

голдик

Цитата: Saintseadog от 12:57, 13 марта, 2012не выношу гуся...)))
На этот НГ попробовали первый раз гуся - вердикт всей семьи "жестко, невкусно, непонятно за что деньги люди платят" Готовила не я :)

Saintseadog

Цитата: голдик от 13:00, 13 марта, 2012
На этот НГ попробовали первый раз гуся - вердикт всей семьи "жестко, невкусно, непонятно за что деньги люди платят" Готовила не я :)
У меня бабушка временами готовила гуся, так он при готовке такое специфичное амбре издает...многим нравится, а меня прямо выворачивает, я этого гуся и попробовать не могу потом оО

Vilka

Какие-то гуси у вас неправильные...Мы с Украины привозим всегда себе парочку. Супчики потом дома варим. Никогда ничем не пахнут. Кормим только их натур. продуктом(для гусей). А вот после дом. птицы мои мальчишки здесь ничего есть не могут :moral

Saintseadog

 А фиг его знает, что те гуси ели...они были подмосковные все) но пока их тушили, запашок был...как от жира какого-то прям...

lisichka

Цитата: Танико от 12:54, 13 марта, 2012Ты жаворонок?  чтоб вот прям с утрища к мартену и успеть потушить мясо...

нет :) я к 11 сегодня на работу :) потому и успела..и потушить, и стирку включить, и салат сделать,  и начистить овощей к супчику и рыбку с морозилки достать :)
Сдам студию - посуточно, понедельно,на час и на ночь. Гостям города и влюбленным. Чисто,свежо, стильно, есть все - плазма 52 канала и вся приятная бытовая начинка. Возможен трансфер. отчетные документы. красная линия. все рядом.
8 914 788 77 47
(у Лисички всегда уютно и со вкусом!Кто был в гостях и знаком со мной - тот знает.форумчанам -скидка)

plushka

утром по телеку увидела рецепт индейки со сливками и грибами,приготовила-семья объетая валяется по углам и постанывает от блаженства)))еще овощи соте в духовке с моцарелой
Живи настоящим,"потом" может не быть....

lisichka

сварила вчера рыбный супчик и оладьи из капусты  пожарила...Сегодня  НИЧЕГО ГОТОВИТЬ НЕ БУДУ!!!
Сдам студию - посуточно, понедельно,на час и на ночь. Гостям города и влюбленным. Чисто,свежо, стильно, есть все - плазма 52 канала и вся приятная бытовая начинка. Возможен трансфер. отчетные документы. красная линия. все рядом.
8 914 788 77 47
(у Лисички всегда уютно и со вкусом!Кто был в гостях и знаком со мной - тот знает.форумчанам -скидка)

Akvarely

Друзья привезли с Тигиля оленину. Просто сварила, очень мягкое и нежное мясо.
А что с салом делать? Кто знает как посолить в тузлуке?
Жить хорошо! А хорошо жить - ещё лучше!

Старый Шу

Ужин. Лосячие отбивные из окорока под соусом бешамель. Водочка из морозилки. Вполне! Насчет гусей - домашние явно не то, а вот дикие рулят. Оченно вкусная штука, особенно фаршированный квашеной капусткой и яблочками.... Эх, скорей бы уже весенняя охота!  Оленина вкусна в любом виде, пропробуйте добрый кусок запечь в тесте - весчь!
В деле защиты животных водка на охоте сделала больше, чем все Гринписы, вместе взятые.

Коза Дереза

взяла алтайской баранины, сегодня затушу, есть хочу!!!
В детстве вы думаете, что в жизни возможно всё, а повзрослев - что всякое.

murka

Блины, фаршированные курицей и сыром...
Материально озабочена, жильем озадачена, сексуально обеспечена.

Lanusha02

Цитата: murka от 20:26, 15 марта, 2012
Блины, фаршированные курицей и сыром...
Интересная начинка, никогда не делала. А курицу через мясорубку? А сыр успевает плавиться? Хочу попробовать сделать.

lisichka

ничего не готовлю. держу место под пельмени на свежем воздухе
Сдам студию - посуточно, понедельно,на час и на ночь. Гостям города и влюбленным. Чисто,свежо, стильно, есть все - плазма 52 канала и вся приятная бытовая начинка. Возможен трансфер. отчетные документы. красная линия. все рядом.
8 914 788 77 47
(у Лисички всегда уютно и со вкусом!Кто был в гостях и знаком со мной - тот знает.форумчанам -скидка)

murka

Цитата: Lanusha02 от 20:58, 15 марта, 2012
Интересная начинка, никогда не делала. А курицу через мясорубку? А сыр успевает плавиться? Хочу попробовать сделать.
Курицу мелко порезала, смешала с тертым сыром в большом количестве. Начинила готовой начинкой готовый блин, подогрела в микрушке .. и съела))))
Да чем тут собственно хвастаться.. блины вообще можно чем угодно фаршировать и будет вкусно)
Материально озабочена, жильем озадачена, сексуально обеспечена.

Helene

пожарила синекорого палтуса... варю рис, салат сделаю завтра
Рано вышла замуж-ДУРА...Не вышла замуж-ДУРА...Не можешь найти нормального мужика-УРОДИНА ТУПАЯ...Рано родила-ШАЛАВА...Не родила-БОЛЬНАЯ...Родила одного-МАЛО...Родила много-КУДА НАРОЖАЛА?...Работаешь-ТРУДОГОЛИК...Не работаешь-ЛЕНТЯЙКА...Ничего не хочешь-ДУРА ВООБЩЕ...Хочешь машину,квартиру и отдыхать на море-МОРДА НЕ ТРЕСНЕТ?...Учишься-БОТАН...Не учишься-РАЗГИЛЬДЯЙКА!!! НАШ НАРОД МОЛЧА ЖИТЬ НЕ МОЖЕТ))))))