Цитата: Лимонка от 13:45, 11 февраля, 2013
С майонезом небось?   

угу, с яйцом, кукурузой и майонезом )))

а у меня крабы были на прошлой неделе, а вчера я готовила рисовую лапшу по тайски, с креветками и вялеными помидарами, на кунжутном масле с соусом Нам Пла.

МЧ сказал - ВОТ ЭТО ПРАЗДНИК!!!!!!

а ананасик свежий  пробовали добавлять ? а еще орехи - кешью...  нямки - пальчики оближешь ...

Цитата: lisichka от 13:59, 11 февраля, 2013а у меня крабы были на прошлой неделе, а вчера я готовила рисовую лапшу по тайски, с креветками и вялеными помидарами, на кунжутном масле с соусом Нам Пла.

А рецептик дадите?? 

Цитата: Лимонка от 09:36, 11 февраля, 2013
Лена, борща много не бывает! 

Это точно! ))) Думала сделать неполную кастрюлю.. но не получилось  ))))

Цитата: Planer от 09:44, 11 февраля, 2013
Стесняюсь спросить: а едоков-то сколько?

Двое нас 

Цитата: KARABAS от 10:28, 11 февраля, 2013
Ну дык воронёнок полкастрюли выхлебает! А ещё Патрик.  "Не былы мы ни в какой Таити... Нас и тут неплохо кормят!" ©

Не-не-не  Эта молодая гвардия осталась в Анапе..

Цитата: Marta от 19:09, 11 февраля, 2013
Двое нас 

А я думал, что люблю борщ больше всех на свет

Цитата: Planer от 19:38, 11 февраля, 2013
А я думал, что люблю борщ больше всех на свет

Вот же... А я думала, что это я ))))))

Цитата: Marta от 19:09, 11 февраля, 2013Думала сделать неполную кастрюлю.. но не получилось  ))))

Я тоже не умею варить борщ неполными кастрюлями 

 И я люблю борщ! А его на квашеной капусте никто не пробовал делать? а то лежит куча этой капусты, а я не ем, так как по причине насморка дней 5 не чувствую вкус еды... а можно на ней борщ соорудить?

Цитата: Saintseadog от 09:58, 12 февраля, 2013А его на квашеной капусте никто не пробовал делать? а то лежит куча этой капусты, а я не ем, так как по причине насморка дней 5 не чувствую вкус еды... а можно на ней борщ соорудить?

конечно можно! Если будет чуть кисловато - можно промыть капусту, а если не промывали, то просто в зажарку добавить чуток меда или сахара.Цвет свеклы и томата будет красивым, и вкус мягким.

Цитата: Planer от 19:38, 11 февраля, 2013
А я думал, что люблю борщ больше всех на свет

нет нет, вы заблуждаетесь. Борщ больше всего на свете и больше чем кто либо другой люблю я. Это давно известный факт и точка!

Цитата: Лимонка от 08:58, 12 февраля, 2013
Я тоже не умею варить борщ неполными кастрюлями 

хи хи хи это видать беда большей половины женщин россии .....

Цитата: rhjntyrj от 10:10, 12 февраля, 2013
хи хи хи это видать

Это свойство борща - занимать любой объем))

Цитата: Saintseadog от 09:58, 12 февраля, 2013А его на квашеной капусте никто не пробовал делать?

конечно можно! только промой ее сначала в дуршлаке, отожми воду...
а то будет борщ на похмелье))

Цитата: Saintseadog от 09:58, 12 февраля, 2013И я люблю борщ! А его на квашеной капусте никто не пробовал делать?

Опа!  А разве бывает борщ ещё с какой-то капустой?! Я обычно обжариваю капусту, но только если слишком кислая и добавляю ложку-две сахара. Девочки, не надо промывать капусту! При смывании, из неё с водой вымывается до 90% витамина С! А именно им и богата квашеная капуста.

Я когда капусту не промываю квашенную,то добавляю яйцо сырое,тогда не кислый.

Я обожаю борщ с кислинкой и делаю его с квашенной капустой. А моя бабуля всегда добавляла в борщ  в конце варки  кружку домашнего кваса. Вкусно!!!

Цитата: KARABAS от 10:48, 12 февраля, 2013А разве бывает борщ ещё с какой-то капустой?!

последнее время варю с обычной... а раньше наоборот, варила с квашеной... а последний год как-то не идет с кислой...

Варят и с кислой и с некислой..кто-то рассол вообще в борщ добавляет, чтобы покислее был, но я такой не очень люблю. Тем не менее, квашенную не промываю...

Цитата: murka от 14:16, 12 февраля, 2013Варят и с кислой и с некислой..

Да конечно варят! Я просто пошутил. ))  Варят даже с рисом и с перловкой (щи уральские) и без картошки. А вот вместо промывания капусты, лучше посильнее отжать.

Пора открывать тему про борщ отдельно ))) Для нас - любителей борща 

Лучше фан-клуб организовать! )) Плакаты, шарфики, речёвки - " Кушать борщ, ты, не любитель? Значит сам себе - вредитель!!!" 

А вот сегодня у нас ужин из СССР, а значит - из детства! Сварил пачку лапши, той самой - совдеповской. Она сейчас редко бывает в магазинах, но иногда можно найти. Я уже писал о ней выше. Нажарил котлет, сварил соус. Раньше в общепитовских столовках всегда брал это "второе":
- Тётенька, мне котлету с лапшой и двойную подливу!
Вот как-то так. )) Ладно, пойду я пожалуй, очередь займу....   

Цитата: KARABAS от 14:50, 12 февраля, 2013Варят даже с рисом и с перловкой (щи уральские) и без картошки. А

а я на днях ела борщ с галушками. очень вкусно!

Цитата: lisichka от 19:00, 12 февраля, 2013
а я на днях ела борщ с галушками. очень вкусно!

Галушками или пампушками? 

Цитата: Marta от 19:20, 12 февраля, 2013Галушками

именно ГАЛУШКАМИ (из теста, как в супе, но только в борще) Очень вкусно. в  кафе  ДВА БОБРА