У меня как-то на удивление все быстро приготовилось... и селедка под шубой, и ольве, морковка с чесноком, сырные шарики, мой любимый салат с фасолью_курицей_чесноком_сухариками_майонезом_ананасами, пюрэха и мясо по-капитански   ДУмала полдня возиться буду, сделала все за пару часов Сегодня весь день в расслабоне, завтра тоже )))))

Цитата: Zmeisha от 23:02, 01 января, 2013
У меня как-то на удивление все быстро приготовилось... и селедка под шубой, и ольве, морковка с чесноком, сырные шарики, мой любимый салат с фасолью_курицей_чесноком_сухариками_майонезом_ананасами, пюрэха и мясо по-капитански   ДУмала полдня возиться буду, сделала все за пару часов Сегодня весь день в расслабоне, завтра тоже )))))

Хорошо вам, я уже с завтра опять к плите - приезжают друзья, и муж потребовал перед моим отъездом наготовить еды минимум на 3 дня

Оказалось, что в утреннюю овсяную кашу можно добавить льняной каши в пропорции к овсянке 20/80, накрошить сушеных персиков, изюма и будет отличный завтрак. Понравилось со льном, текстура нежнее

салат  из "все что под рукой"  - перец, помидор, маслины, ветчина, сыр и заправка из пакетика.

И варили сибирские позы (готовые купили). Варили так - поскольку позы с дырочкой вверху -налили в сковороду воды, поставили позы, и закрыли крышкой. Вроде и на пару, и сок не вытек. ВКУСНО!!!

Цитата: lisichka от 12:14, 28 января, 2013
салат  из "все что под рукой"  - перец, помидор, маслины, ветчина, сыр и заправка из пакетика.

И варили сибирские позы (готовые купили). Варили так - поскольку позы с дырочкой вверху -налили в сковороду воды, поставили позы, и закрыли крышкой. Вроде и на пару, и сок не вытек. ВКУСНО!!!

вчера - греческий салат
сегодня настроилась на плов

Знаю я один простенький салатик с ветчиной. А тут, как раз, ветчина осталась — никто не ест. Дай, думаю, сделаю для разнообразия. В салатик идут ананасы. Открыла банку, вынула фрукт — остался сок. Пить не хочется, выливать жалко. Знаю я один кексик, в него сок по рецепту кладут — ананасовый или апельсиновый. Закрутила кексик, в него почему-то из яиц только желтки. Белки остались. Выбросить жалко, хранить — всё равно в конце концов выброшу. Подумала — можно безе сделать. Ничего сложного. В безе лимонную кожуру натерла. Остался лысый лимон. Если его тут же не употребить, засохнет! Ну, лимон это просто. Соус отличный получается для салата. В салат нарезала пол- луковицы. Только большие луковицы в доме! Осталась половина — ну что с ней делать? Решила томатную подливу для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего. Открыла банку томатной пасты, употребила половину. А вторую половину куда? Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов пропадёт. Решила сварить борщ. Для борща не нашлось капусты. Пришлось поехать в магазин. В магазине купила капусту, морковку, селёдку, сосиски, колбасу, салфетки, стиральный порошок, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке) и прокладок три пачки на всякий случай. По дороге из магазина заехала в банк — вложила чек, потом рядом в фотоателье забрала фотографии, забрала брюки из починки, купила в булочной булочки мужу на завтрак. Еле дотащила всё это от машины до лифта. Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то. Упала на диван, спина не разгибается, ног не чувствую, руки отваливаются... Думаю, вот ДУРА, Надо было вылить на фиг этот ананасовый сок!!

Нашла в тырнете....

Сог прочитать только половину текста... моск взорвалсо!))

Посмеялся от души! Но у меня самого такое бывает.

Цитата: Медвежоночек от 19:30, 01 февраля, 2013Знаю я один простенький салатик с ветчиной

.......

начав читать, сразу поверила, что Аня про себя пишет.

Цитата: Медвежоночек от 19:30, 01 февраля, 2013

Нашла в тырнете....

А я уже поверила в твой героизм))))

Полтора часа назад обмазал курицу смесью из петрушки-укропа-чеснока-соли-перца, замешанной на оливковом масле. Спустя полчаса отправил "тело" в духовку. Теперь вот хожу по квартире, пускаю слюни и думаю - а вкусно будет? 

Будет.

Цитата: 212-й от 17:03, 02 февраля, 2013Полтора часа назад обмазал курицу смесью

обмазал смесью кусок окорока...ща полезет в духовку,часа через полтора будет готова буженина...под жареную картошку с белыми грибами...

А у меня на ужин молочный суп с вермишелью.

Детка попросил блинов напечь, получилась целая гора  один минус, нельзя это делать вечером, налупилась до состояния колобка теперь на бочок и баиньки )))))

Достал из морозилки кусок чавычы и несколько тушек кальмара. Помыв и почистив превратил их в фарш. С фарша налепил и нажарил котлеток. На гарнир отварил лапшичку. Не рожки, не макароны или спагети, а имено лапшу! Короткую, плоскую, как раньше бывала в общепитовских столовках. Почему-то именно её и люблю. Этот дуэт превратил в трио - холодный, солёный огурчик. Ну а команду к началу праздника дала запотевшая рюмочка вкусной водки. Ээээхх!!! )))

паровые котлеты с горбуши, в центр положила маленький кусочек сливочного масла для сочности. и брюссельская капуста на пару - в последнее время любимый гарнир

40 пирожков с картошкой и печенью...

Борщ с домашней бульонной курой, и салат  - капусту свежую пожамкала с луком и солью туда кукурузу и краба, и заправила майонезом.
Вкусно очень!!!

Черт..сегодня на ужин готовила жутко вредную пищу - дранники...со сметаной Схомякали мигом 

Цитата: Irenka от 19:25, 04 февраля, 2013жутко вредную пищу - дранники...со сметаной

не.. я свои пирожки в духовке все запекла.. 3 противня...

Цитата: jhuk от 01:57, 03 февраля, 2013
паровые котлеты с горбуши, в центр положила маленький кусочек сливочного масла для сочности. и брюссельская капуста на пару - в последнее время любимый гарнир

Цитата: Медвежоночек от 19:03, 04 февраля, 2013
40 пирожков с картошкой и печенью...

Цитата: lisichka от 19:17, 04 февраля, 2013
Борщ с домашней бульонной курой, и салат  - капусту свежую пожамкала с луком и солью туда кукурузу и краба, и заправила майонезом.

Цитата: Irenka от 19:25, 04 февраля, 2013
Черт..сегодня на ужин готовила жутко вредную пищу - дранники...со сметаной Схомякали мигом 

Люблю эту тему читать, столько всего вкусного!)))
При этом ничего, кроме как роллы крутить, не умею. Зато роллы стабильно каждую неделю!

жареная грудинка с картошкой и луком+ квашеная капуста с маслом и зеленью.... печень стонет но держится 

Юколу сегодня начал готовить. Думаю через недельку будет готова.

баранина с овощами и шурпа...