Делал драники, получилось одно тесто

Омлет, сардельки, горошек и салат из свеклы. Мне хорошо 

Цитата: Аличка от 22:02, 24 октября, 2012
Омлет, сардельки, горошек и салат из свеклы. Мне хорошо 

Вечерний омлет?

Не, это было не прямо сейчас, после работы.

о,надо омлэт зафигачить на завтрак! сто лет не делала - ребенок его ест ток с адской голодухи)))

А я только сейчас прониклась. Много яиц на паек дали 

Цитата: Аличка от 22:10, 24 октября, 2012
А я только сейчас прониклась. Много яиц на паек дали 

Всяко лучше порошка

В мультиварке под паром цветную капусту сделал, осталось научиться обжаривать.

Цитата: Катёнок от 22:09, 24 октября, 2012о,надо омлэт зафигачить на завтрак! сто лет не делала - ребенок его ест ток с адской голодухи)))

моя тож не признает)))
А давайте обсудим завтраки? у нас ваще нет разнообразия- яичница/с сосисками, каша манная, блины/с начинкой...вроде и все((( бутеры дочь за еду не считает, а эти всякие хлопья- я считаю силосом.

хлопья однозначно силос!!! на завтрак у нас то,что пожарит с яйцами муж,а жарит он с ними обычно ужин))) сама.редко завтракаю,не лезет,с детсва. ребенок может присоединиться или выбрать кашу.

У нас хлопья овсяные или бутеры.  В субботу меня мучают блинами. Вот и все разнообразие. А я в будни вообще не успеваю завтракать(((((((((((((

Цитата: Аличка от 22:19, 24 октября, 2012
В субботу меня мучают блинами.

Есть или готовить заставляют?

Цитата: Jesus от 22:20, 24 октября, 2012
Есть или готовить заставляют?

Если бы только есть, то я бы не жаловалась 

Цитата: Jesus от 21:59, 24 октября, 2012
Делал драники, получилось одно тесто

кидай меньше муки,и если картоха дает обильный сок,слей его

Цитата: Танико от 22:13, 24 октября, 2012у нас ваще нет разнообразия- яичница/с сосисками, каша манная, блины/с начинкой...вроде и все

Да вы совсем зажрались избаловались!  У меня каждое утро - овсяная каша. Зато ужинов много ))) После шести я как и многие конечно не ем. А вот после семи, восьми, девяти - обязательно! А то и заполночь..... 

Цитата: Катёнок от 22:22, 24 октября, 2012кидай меньше муки,и если картоха дает обильный сок,слей его

Натёр картоху, потом на дуршлаг её, пару минут постоит и порядок!

Цитата: Катёнок от 22:18, 24 октября, 2012на завтрак у нас то,что пожарит с яйцами муж

Вот и у нас такое, а еще бывают блинчики, драники и просто оладушки. А я с утра обычно не ем - кофе напьюсь, если муж сварит-хорошо, а нет, так растворимый. И до обеда мне ничего и не хочется.

А расскажите как вы правильные драники готовите? 
А то я в детстве приготовила..  они у меня получились синеватого оттенка..  с тех пор я ни разу их не делала.. только картофельные котлетки..

Цитата: Vilka от 23:05, 24 октября, 2012
А я с утра обычно не ем - кофе напьюсь, если муж сварит-хорошо, а нет, так растворимый. И до обеда мне ничего и не хочется.

Аналогично.. 2 кружки кофе и я звезда.. ))) А вот если что-нибудь съем с утра.. потом целый день жру.. а это не комильфо...

Цитата: Marta от 23:08, 24 октября, 2012А расскажите как вы правильные драники готовите? 

Вообще-то рецептов куча, я так(но наши друзья-бульбаши, говорят, что эти драники не настоящие): чищу картофель, мою, натираю на терке, если много сока-отжимаю. Добавляю в натёртый картофель яйцо, соль, перец по вкусу, немного муки и щепотку соды. Жарю драники на растительном масле в хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Еще можно туда лука натереть и чеснока зубчик выдавить. По желанию.

Всё правильно написано, не добавить не убавить. А то, что тесто получилось синеватого оттенка, так это от картошки зависит, а не от технологии приготовления. Иная картошка сразу темнеет, как почистишь, а другая хоть сколько лежит и ничего ей не делается. Это зависит от содержания в ней крахмала. Яблоки ведь тоже - одно сразу темнеет на срезе, а другое завянет всё, а так и остаётся белым. Так что, Марта, не парьтесь по этому поводу. По моему - ничего вкуснее драников ещё не придумали! 

Цитата: KARABAS от 23:36, 24 октября, 2012Всё правильно написано, не добавить не убавить.

А наши белоруссы говорят, шо туда еще надо сало через мясорубку пропустить. Хотя, может это они над нами потешаются 

бывший - а он западэнец - сало не клал,но чеснока фигачил изрядно

Цитата: Танико от 22:13, 24 октября, 2012
А давайте обсудим завтраки?

Дети требовали по утрам сырники или разные гренки))) А у мужа другой заскок был, он вот такую лабуду любил: два яйца+сайра, туда мелко крошеный лук, специй по вкусу и всё взбить. Батон режем на куски, этой массой намазываем и на хорошо разогретую сковороду начинкой вниз. Придавливаем сверху вилкой шоб батон схватился с начинкой))) Мы с детьми такое не ели, но он уверял шо енто ну очень вкусно)))

Цитата: Vilka от 23:39, 24 октября, 2012
туда еще надо сало через мясорубку пропустить.

Туда не надо))
Но если соленое сало с чесночком и перцем загнать в мясорубку, а потом охладить,  то его будет очень удобно намазывать на серый хлебушек.
Щастье практически гарантировано))

Цитата: Soleil от 00:12, 25 октября, 2012
Дети требовали по утрам сырники или разные гренки))) А у мужа другой заскок был, он вот такую лабуду любил: два яйца+сайра, туда мелко крошеный лук, специй по вкусу и всё взбить. Батон режем на куски, этой массой намазываем и на хорошо разогретую сковороду начинкой вниз. Придавливаем сверху вилкой шоб батон схватился с начинкой))) Мы с детьми такое не ели, но он уверял шо енто ну очень вкусно)))

Ароматный надо думать завтрак))

Цитата: Jesus от 00:26, 25 октября, 2012
Ароматный надо думать завтрак))

Амбрэ то ещё