Что готовим?

Автор ФигТеДама, 15:53, 23 февраля, 2010

« назад - далее »

0 Пользователи и 2 гостей просматривают эту тему.

чертенок13

угу..сегодян сделаю. Благо кабачков много упражняться.

Saintseadog

Цитата: чертенок13 от 10:03, 12 августа, 2012
майонез....нет, не присутствует. Без него совсем никак? :(
Хотелось бы немайонезный вариант.
Фарш лук присутствует. Делала сыр сверху..вообще сухо выходит
Я майонез при запекании не люблю, вместо него на дно формы или кастрюльки, где запекается, наливаю соус - в воде развожу немного кетчупа или томат-пасты, и соус немного остается, и все сочное, тоже вариант.

amelija

Цитата: jhuk от 09:18, 12 августа, 2012
Целый день кушала в одно лицо салат (дома он не приветствуется кроме меня): рукола, фета кубиками, кубиками помидоры, маслины без косточки, креветки, осминожки и мидии, заправленные взбитым оливковым маслом с лимонным соком и бальзамическим уксусом.
Ну и ладно, мне больше досталось :p


Очень люблю такой салат и его вариации!


KARABAS

Цитата: чертенок13 от 09:12, 12 августа, 2012а вот почему у меня духовочные варианты кабачка сухие получаются?

А может Вы доводите их до готовности при малой температуте? Может стоит сделать "погорячее" и при этом сократить время готовки? Я разогреваю духовку до 250 С, и когда ставлю кабаки в печь - чуток убавляю до 220-230С. Готовится быстро и сочно.
Если вы в лесу встретитесь нос к носу с медведем, то постарайтесь прикинуться медведицей. Ну по крайней мере не загрызёт....
Лучше казаться дураком и помалкивать, чем открыть рот и окончательно развеять сомнения.
Если руки золотые, то не важно откуда они растут!

Helene

креветки вареные
Рано вышла замуж-ДУРА...Не вышла замуж-ДУРА...Не можешь найти нормального мужика-УРОДИНА ТУПАЯ...Рано родила-ШАЛАВА...Не родила-БОЛЬНАЯ...Родила одного-МАЛО...Родила много-КУДА НАРОЖАЛА?...Работаешь-ТРУДОГОЛИК...Не работаешь-ЛЕНТЯЙКА...Ничего не хочешь-ДУРА ВООБЩЕ...Хочешь машину,квартиру и отдыхать на море-МОРДА НЕ ТРЕСНЕТ?...Учишься-БОТАН...Не учишься-РАЗГИЛЬДЯЙКА!!! НАШ НАРОД МОЛЧА ЖИТЬ НЕ МОЖЕТ))))))

Marta

..виноград, персики, арбуз.. может ещё дыня сегодня будет.. ))) Худеем с девчонками на работе  :lol: )))
..Чего хочет женщина - того хочет Бог..
"Чем больше жизнь я изучаю, тем больше я люблю зверей"
..Раньше я относилась к людям ХОРОШО, теперь - ВЗАИМНО..

murka

Жареные личинки жуков... :smoke:  :degen
Материально озабочена, жильем озадачена, сексуально обеспечена.

Helene

Цитата: murka от 01:06, 14 августа, 2012
Жареные личинки жуков... :smoke:  :degen
с пивом они вкусненько))))
Рано вышла замуж-ДУРА...Не вышла замуж-ДУРА...Не можешь найти нормального мужика-УРОДИНА ТУПАЯ...Рано родила-ШАЛАВА...Не родила-БОЛЬНАЯ...Родила одного-МАЛО...Родила много-КУДА НАРОЖАЛА?...Работаешь-ТРУДОГОЛИК...Не работаешь-ЛЕНТЯЙКА...Ничего не хочешь-ДУРА ВООБЩЕ...Хочешь машину,квартиру и отдыхать на море-МОРДА НЕ ТРЕСНЕТ?...Учишься-БОТАН...Не учишься-РАЗГИЛЬДЯЙКА!!! НАШ НАРОД МОЛЧА ЖИТЬ НЕ МОЖЕТ))))))

murka

Цитата: Helene от 01:18, 14 августа, 2012
с пивом они вкусненько))))
ага, под пиво..но прям так чтобы вкусненько - не знаю.. с пивом потянет  :degen
Материально озабочена, жильем озадачена, сексуально обеспечена.

Саныч

Мерзость какая...
Хочешь рассмешить Бога? Расскажи ему о своих планах на завтра.

Ной

Цитата: murka от 01:06, 14 августа, 2012
Жареные личинки жуков... :smoke:  :degen
Голодаете ....?

Roxilion

А я на днях сделала очень вкусненкие ,,тещины языки,, :p....давно их не ела. ;)

чертенок13

не экспериментирую больше с кабачками в духовке (у всех все просто..а у меня все равно плохо), поэтому каждый день тушу разные овощные вариации. Кабачок-патиссон-цветная капуста морковь. Или кабачок, помидор, морковь, капуста белокачанная. Или патиссон, кабачок,  зеленый горошек, и много зелени. Тушится без масла, съедается много-много :). И ниче не пригорает :)

Zmeisha

А я наэксперементировала колец кальмара  :degen

хоть и вкусно, но больше не буду, слишком много масла по кухне было от них  :moral
Красота страшная сила, особенно когда она за рулем  

чертенок13

вот на тему масла я и жарить кабачки не очень люблю (кто о чем а я все про кабачки). Да, вкусно, но уйма масла уходить на один приличный кабачок. Меня не вопрос экономии волнует..а сам факт...сколько  жареного масла поглощаешь с этим чудным овощем. :)

Саныч

Так жарьте во фритюре и выкладывайте на салфетку.
Хочешь рассмешить Бога? Расскажи ему о своих планах на завтра.

Zmeisha

Цитата: Саныч от 13:21, 14 августа, 2012
Так жарьте во фритюре и выкладывайте на салфетку.

ну так и делала, только в сковородке :) ну и пачку салфеток тоже использовала, иногда кальмары взрываются и масло во все стороны, даже крышка-сеточка не помогла :( ну да ладно, Все равно уже почти все съели ))))
Красота страшная сила, особенно когда она за рулем  

Denny-boy

Что там офигенного в мультиварке можно приготовить? Курицу с лимоном реально, кто пробывал?

Танико

В мультиварке готовлю все то же, что и на плите. Духовочные рецепты требуют адаптации.
Сегодня в этом агрегате тушили грибы. К ним картошка вареная, а на первое солянка :p
В споре побеждает нуднейший  ;)

Alichka

Цитата: murka от 01:06, 14 августа, 2012
Жареные личинки жуков... :smoke:  :degen
Тааааааань, а Таааааааааань, мож тебе денег выслать?

Alichka

Цитата: чертенок13 от 12:13, 14 августа, 2012
вот на тему масла я и жарить кабачки не очень люблю (кто о чем а я все про кабачки). Да, вкусно, но уйма масла уходить на один приличный кабачок. Меня не вопрос экономии волнует..а сам факт...сколько  жареного масла поглощаешь с этим чудным овощем. :)
Жарьте оладушки, как мне кажется, на них масла меньше тратится.

Dvdov

волосатиков отварил, к певасику :)

хулиган

Цитата: Zmeisha от 13:34, 14 августа, 2012иногда кальмары взрываются
а пленочку снимать не пробовала?)))
ищите достоинства,недостатки найдутся сами...
не страшитесь совершенства оно Вам не грозит.(С.Дали)
Как приятно лежать на полу.Особенно если он противоположный.  Если жизнь тебя е*ет, значит на тебя встает, значит ты ей нравишься, ну так че ты паришься?:)  Закономерность, что ли... Сисек я в жизни перещупал ровно в два раза больше, чем у меня было женщин...:)

чертенок13

Цитата: Аличка от 20:39, 14 августа, 2012
Жарьте оладушки, как мне кажется, на них масла меньше тратится.
угу. Жарю их иногда.  :yes Очень любим. А вчера сделала вечером оладушки...похожие на маленькие кабачковые омлетики.  :) Мини-мини муки, много яиц, масла ну и тертый кабачок. Очень понравилось всем. Тоненькие правда, но вкусные. А учитывая, что яйца были домашние (мама кур держит), то еще и мегкрасивые оладушки вышли - желтенькие прям такие.

Zmeisha

Сайровый супчик и гора жареных в кляре веточек цветной капусты и брокколи :) правда до фото сессии гора не доижла, горка осталась  :degen

Красота страшная сила, особенно когда она за рулем