Цитата: Marta от 23:14, 14 мая, 2012
Ленуся, и фоточку пожалуйста  )))

Ленуся ))))))))))) Фотку сделать не успела ))))))))))))))
Умяли курник на работе, с чаем )))))))))) а рецепт иду писать в соответствующую тему

начиталась я вчера про курник, думаю 0 надо тоже что то приготовить вкусное, но сил нет. Пожарила картофельные палочки с сыром внутри (полуфабрикат), к ним сделала соус - грузди маринованые или соленые - вымочила быстро, добавила лук, майонез, и в мельничке прокрутила...типа соус...И макала в грибной соус эти палочки....И мечтала - как на выхи сделаю КУРНИК
Идея КЛАСС!!! Helly - спасибо за идею! Сделаю по твоему рецпту...я вообще люблю  light версии блюд!

купила паштетик и лаваш, намазала, свернула в рулетик нарезала на кусочки.... вкуснотища  осилила весь рулетик, прощайте остатки фигуры 

сварила бедра индюка в мульте, а потом из них сделала рагу с лучком, шампиньонами цельными (на четвертинки порубила), сыром и залила сметанным соусом. на гарнир рис. Вкусненько. Вместо салата - салат из домашнего погребка.

такой, обычный камчатский завтрак вернее уже обед

Цитата: Zmeisha от 16:48, 19 мая, 2012такой, обычный камчатский завтрак

будь осторожней с белками

Цитата: АНДРАМЕДЫЧ! от 16:56, 19 мая, 2012
будь осторожней с белками

для меня там капусточка цветная дотушивается

Цитата: Zmeisha от 16:58, 19 мая, 2012для меня там капусточка цветная дотушивается

это правильно, растительная пища это гуд, но избыток краба ведет к нескромным желаниям))

Цитата: АНДРАМЕДЫЧ! от 17:02, 19 мая, 2012
это правильно, растительная пища это гуд, но избыток краба ведет к нескромным желаниям))

были бы желания 

Цитата: АНДРАМЕДЫЧ! от 17:02, 19 мая, 2012избыток краба ведет к нескромным желаниям))

а еще и к аллергии

Ещё травануться белком можно, температура и зелёная морда....жуть.

да, Викул, помню я твою "аллергию" а для белкового отравления  это сколько же его съесть  надо? Сегодня думаю стригуна с палтусом и овощами запечь, что получится не знаю, но и что еще с этим крабом делать тоже не знаю

Цитата: lisichka от 12:19, 21 мая, 2012аллергии

аллергия к нескромным желаниям?

Спагетти  с котлетками и салатик из огурчика со сметанкой

пельменей налепила 

Блин! Хочу быть мужиком, чтобы пришел домой, а тут тебе - пельмени самолепные, спагетти с котлетами и цветная капусточка....

Цитата: Helene от 08:31, 22 мая, 2012
Блин! Хочу быть мужиком, чтобы пришел домой, а тут тебе - пельмени самолепные, спагетти с котлетами и цветная капусточка....

Ну нет, пусть и пельмени и капусточку самой готовить, а заодно , что самой любимой хочется и главное  все заморочки свои , глобальные, женские!

Цитата: Helene от 08:31, 22 мая, 2012
Блин! Хочу быть мужиком, чтобы пришел домой, а тут тебе - пельмени самолепные, спагетти с котлетами и цветная капусточка....

Так наверное бывает, только когда к маме приходишь, ну или мужчина повар...

Харчо приготовила... ух...

а у меня холодец и еще блинчики

На ужин окрошка с кваском, не хочу заморачиваться с едой.

Цитата: Notka от 14:28, 23 мая, 2012Харчо приготовила... ух...

Наташа, слабо пошаговый рецепт нарисовать? Давно хочу харчо, так может узнав твой опыт и приготовлю наконец-то.

Жень, не слабо
Упустила момент, я суп-харчо готовила (второе блюдо харчо готовится гуще и с грецким орехом)
1. В кастрюлю налила воду, когда закипела, забросила мясо (у меня трио было из разных видов: баранины пару ребрышек, отличный кусок говядины и пару трубчатых костей свинины), сделала медленный огонь и почти забыла на 3 часа (где-то через час варки забросила в бульон 3-4 ст. ложки алычового соуса, 1 ст. ложку томата, сухой базилик, сухой укроп, чеснок)
2. Замочила грамм 100 риса.
3. Начистила овощи (лук, картофель, чеснок)
4. Обжарила лук с чесноком.
5. После того, как сварилось мясо, достала его, отделила от кости, процедила бульон и мясо, порезанное на мелкие кусочки закинула обратно.
Дальше все как обычно: мелко порезанный катрофель (очень мелко, чтобы успел развариться) забросила как закипело, потом рис, потом зажарку, потом пару ст. ложек соли... потом надо было много зелени, но не было дома, поэтому зелень в тарелку крошит кто хочет.
Еще для осторты надо было бы острый перчик закинуть, но у меня детки кушают, не стала рисковать, обошлась маленькой щепоткой черного перца

ого...впервые слышу, что харчо это еще и не только суп бывает.

пару пицц и рыбу с овощами под сырной корочкой в духовке