картошечкую жареную с мясом, луком и лесными грибочками ..... со сметаной, а еще кастрюлю борщевского

У нас супчик с баранины с консервированной фасолью.

салат сырный из шамсы приготовил. очучение что из самого дешевого просрачивающегося сыра делают

Цитата: Dvdov от 20:12, 20 января, 2012
салат сырный из шамсы приготовил. очучение что из самого дешевого просрачивающегося сыра делают

Салат из Шамсы еще и готовить надо дома? оО
Кстати, банка ананасов сподвигла сделать то самое, выше упомянутое... сыр, чеснок и ананас... и оно оказалось вкусным 

Перец, тушеный в томатном соке, лечо называется

Сардельки, салат из сыра с чесноком и три сорта пирожных  ! Весы задвинула подальше...

Цитата: Lansa от 21:32, 20 января, 2012Весы задвинула подальше

у меня их нет, весы -это,пожалуй, на сегодняшний день, единственное, что может меня огорчить)))

Цитата: olesya_001 от 18:41, 20 января, 2012картошечкую жареную с мясом, луком и лесными грибочками

счастливые люди!!!! для  меня  это ОЧЕНь тяжелая  еда!!! я либо картошку с грибами, либо картошку с мясом - но в шурпе....

Цитата: Saintseadog от 21:18, 20 января, 2012Кстати, банка ананасов сподвигла сделать то самое, выше упомянутое... сыр, чеснок и ананас... и оно оказалось вкусным

под стопарик еще вкусней получается

Купил в мясном отделе рынка на 6-ом км. свинную рульку в маринаде. В герметичной упаковке, в плёнке рулька обильно смазанная специями и аджикой. Что очень удобно - готовится прямо в продажной упаковке! Нужно лишь оторвать наклейку с картинкой и в духовку. 50 мин.-1 час при 200 градусах и готово! Очень вкусно! На гарнир поджарил картошечки, открыл баночку с холодными, маринованными  помидорками, и поставил на стол запотевший графинчик. Мммммм....  Сегодня снова жизнь удалась!

Напекла пирожков с творогом

кто знает какой нибудь секрет  блюда картошка с грибами? сегодня буду готовить...вот как? ПРОСТО ПОТУШИТЬ С ЛУКОМ  ЗЕЛЕНЬЮ И СПЕЦИЯМИ?..ИЛИ??

а может обжарить все по отдельности..В горшочки..залить бульоном и сметаной?? и в духовку??

Если картошка крупная, можно отварить до полуготовности, затем разрезать пополам вдоль и ложечкой выковырнуть серединку. Но так чтобы получилась "лодочка" или "чашечка" как вам будет угодно. Грибочки отдельно пожарить с луком предварительно мелко порезав. Затем жареные грибы с луком вложить в углубления сделанные в каротошке. Сверху по ложечке сметанки или майонеза. Можно припорошить тертым сыром. После фаршированную картошку выложить на противень и в горячую духовку минут на 10-15, градусов на 150-180. 

Сегодня с друзьями устраиваем посиделки в итальянском стиле...
пицца, паста, салаты, вино... в общем все как положено)

потушила картошки с мясом.. так вкусно 

Блины жарю, пока все спят. Горочка увеличивается без потерь.

ух, как вечер итальянский вечер удался..... ммммм
кстати, вчера сделали импровизацию - взяли большие ракушки (которые огромные), сварили до полуготовности.
на сковородке обжарили фарш с луком и грибами...
начинили ракушки, сложили в стеклянную посудину с высокими бортами. засыпали пармезаном и залили соусом - сливки 33% с томатом (томат был домашний, просто перекрученные помидоры).. ну естественно специи, соль по вкусу и в духовку.. вот сколько в духовке стояло - не помню, т.к. паралельно делали карбонару, да несколько разных пицц.
Но это было нечто вкусно!

так, а сегодня приготовила плов!

Цитата: kzkz от 22:18, 22 января, 2012
ух, как вечер итальянский вечер удался..... ммммм
кстати, вчера сделали импровизацию - взяли большие ракушки (которые огромные), сварили до полуготовности.
на сковородке обжарили фарш с луком и грибами...
начинили ракушки, сложили в стеклянную посудину с высокими бортами. засыпали пармезаном и залили соусом - сливки 33% с томатом (томат был домашний, просто перекрученные помидоры).. ну естественно специи, соль по вкусу и в духовку.. вот сколько в духовке стояло - не помню, т.к. паралельно делали карбонару, да несколько разных пиццу.
Но это было нечто вкусно!

ооо..как я люблю такие вещи. представляю как вкусно))
а я сегодня сварила суп с домашней лапшой..тоже нереально вкусно, сама съела две тарелки и сын уплел полную миску)))

поддавшись массовому психозу настроению, нажарила вчера картошки с грибами )))))))))))))
сегодня будут бараньи ребрышки с луком )))))))))) соль+перец, рукав и духовка.

Цитата: helly от 17:57, 23 января, 2012
поддавшись массовому психозу настроению, нажарила вчера картошки с грибами )))))))))))))
сегодня будут бараньи ребрышки с луком )))))))))) соль+перец, рукав и духовка.

а я пилименями и дашираками пербиваюсь 

Цитата: murka от 22:32, 22 января, 2012
суп с домашней лапшой..тоже нереально вкусно

Я его со вчерашнего вечера хотел! Еле дотерпел

ужас! ты зачем так над желудком издеваешься?

а я вчера окрошечки 5-литровыю кастрюльку настрогала к ужину... уже съели... 

Заварила *ролтон*