Сделала три больших куска барашка на косточке в духовке, муж чуть с тарелкой не съел! 
А еще шашлык замаринован, не знаю сегодня пожарим или уже завтра 

Цитата: Елена от 02:01, 05 июня, 2011
чуть с тарелкой не съел! 

Тарелки красивые? Надо искать выход...))

Боковник копченой чавычи,
отварная кратошка, пресыпана зеленью петрушки,
сливочное масло.
Немного пива (камчатского)

Ммммммм.... окрошка .....

Цитата: Ной от 21:01, 07 июня, 2011
Ммммммм.... окрошка .....

                                   на  квасе ?  или  же  на  кефире,  или  на  айране ?..

На пельменях 

Цитата: Аличка от 23:02, 10 июня, 2011
На пельменях 

Окрошка на разливном квасе ..... а потом пельмени ...... у меня раздельное питание ...... гы-гы 

Цитата: Ной от 06:01, 08 июня, 2011Ммммммм.... окрошка ....

ОКРОШКА рулит!! 50/50 сыворотка/квас, + стакан нефильтрованного камчатского на кастрюлю - никто и не заметил:)

торт медовый с кофейным кремом 

Привез сегодня из Эссо вырезку лосятины важенки =) Утром на завтрак струганинки с лучком нажарю 

Цитата: Тася от 22:14, 12 июня, 2011
торт медовый с кофейным кремом 

а рецептиком крема не поделитесь?

Цитата: DelMaster от 08:13, 13 июня, 2011Привез сегодня из Эссо вырезку лосятины важенки =) Утром на завтрак струганинки с лучком нажарю   

Цитата: Зай-КотоПёс от 12:07, 13 июня, 2011
а рецептиком крема не поделитесь?

с удовольствием ))) на ближайшее время мой любимый торт будет
Замешиваем 2 яйца + 0,75стак. сахара (хорошо перемешать)+ 125г марг.+ 3 ст.л. мёда+ 1ч.л.гашеной соды (гашу кипятком); кастрюльку - на водяную баню. Варить помешивая 25 мин. 
Остудить слегка. Добавить ~3 стак. муки. Разделить на 7 - 9 частей. Каждую часть
раскатать на пергаменте (если будет прилипать - сверху посыпать мукой). Пергамент промаслить.
Печь до ярко- рыжего цвета. Крем попалам: один корж - сметанный крем, я не очень сладкий делала (400 гр. сметаны + 100 гр. сахара), другой - заварной кофейный.
Кофейный крем: смешать 4 яйца, 200 г. сахара, 1 столовая ложка муки, 4 столовых ложки крепкого кофе (я кидала растворимый, поняла надо его чуток растворить в ст. ложке воды, тогда муки еще + ложку). Всё это заварить на маленьком огне, помешивая (я сразу миксером взбивала). Охладить. Вбить 300 г. размягченного сливочного масла.
Украшала шоколадной крошкой

Цитата: Тася от 20:44, 14 июня, 2011
с удовольствием ))) на ближайшее время мой любимый торт будет...

прямо так сразу захотелось  ...на выходных попробую

жарю говядины, чтоб было чем водку зокусывать 

Цитата: Dvdov от 22:06, 16 июня, 2011
чем водку зокусывать 

Достойно

Цитата: Dvdov от 22:06, 16 июня, 2011
жарю говядины

Толсто или плоско?

я пока один дома навраил ее, уже надоела. Пришлось водку покупать, на пропадать же ей ))
мелко порезал и с лучком на свокородочку

чывычку готовила в фольге. МЧ готовил РИС в МУЛЬТИВАРКЕ он же кулинар ЕЩЕ ТОТ

Заливное из копченной курицы на закуску и рагу овощное на ужин  скусно!!!!

Тортег по такому поводу сготовила. Купила печеньки для тирамису, а выяснилось, что крем для него нужен с сырыми яйцами. Плюнула на рецепт и сделала с молочным заварным кремом, клубничным сиропом и взбитыми сливками. Оригинальный тирамису никогда не пробовала, поэтому ХЗ лучше или хуже настоящего.

Мойва ....

Цитата: Erra от 23:57, 17 июня, 2011
Купила печеньки для тирамису

это где такие продаются?

Замариновала мясо для шашлычка

нюня
Ехать то куда?

Цитата: АНДРАМЕДЫЧ! от 11:43, 18 июня, 2011
нюня
Ехать то куда?

естественно ко мне домой!!!