Что готовим?

[Старый Шу]

Тока хотела сказать - буржуй...

Ну а я, традиционно, эксклюзивлю! Мишку буду вечером кушать. Тушеный с луком. А там и олешку из Эссо должны подогнать... Голодуем...

[murka]

жируете! 

[Медвежоночек]

пиво и рыба..... корюшка вяленая, и еще свежую щас пойду пожарю....
палтус копченый на завтра оставим...

[murka]

У меня тоже баночка пива в холодильнике стоит..только выпить не с кем   

[Старый Шу]

жируете!

Не, мы за экологически чистые продукты!!!

[Absolu]

А мы вчера с подругой  торт "Муравейник" сделали

[Slava]

Задумал вот на старый НГ эскалопы из вырезки лося (лично убиенного...) под соусом бешамель. Думаю, должно быть достаточно празднично! На Рождество был гусик (тоже лично убиенный)

Ну вы прям-таки киллер. Убил-съел...  Даже дворовые собаки, скорее всего, глядят на вас с недоверием.

[Absolu]

Ну вы прям-таки киллер. Убил-съел..

))) 

[Absolu]

 Специально для Медвежонка .
Аня))  я не тихушница  я думала, что такой торт настолько банально - известный, что и рецепт не нужен никому!))

1 стакан сметаны+ 200 гр сл.масла перемешать, добавить 1 ч.л.соды гаш. в уксусе. Добавить 4 стакана муки, замесить тесто.
Пропустить тесто через мясорубку, полоски теста обжарить в духовке до золотисто коричневого цвета.
Измельчить.
Крем: 2 банки вареной сгущенки (варить 3 часа) остудить и смешать с 300 гр размягченного слив.масла. Перемешать крем с "крошкой", выложить на блюдо в форме муравейника. Посыпать тертым шоколадом.

Лучше замесить 2 порции) торт будет больше  и эффектней

[Chen]

Лучше замесить 2 порции) торт будет больше  и эффектней

ага, а потом бороться с лишним весом, злая ты, Ира

[Absolu]

)) я с ним не борюсь )) пышка так пышка) что ж теперь

[АНДРАМЕДЫЧ!]

торт "Муравейник

Какой-то он у Вас не правильный, плоский. Муравейник должен быть возвышен как минимум на 10 см.

[Absolu]

Ой, Ой, кому вы про высоту говорите? 
Правильный- неправильный)) мы так решили) для нас правильно было- сделать по форме блюда)  Нам нравится и порционные куосчки получаются нужной и удобной высоты . 

[Гоcть]

Мой сегодняшний ужин далек от диетического...
НО это так вкусно))

[Медвежоночек]

200 гр сл.масла перемешать

300 гр размягченного слив.масла.

полкило сливочного масла - да ну нах 

[Absolu]

Ну и что? Мы вообще двойную норму сделали))  Побольше чтоб было 

Для теста масло можно заменить маргарином ...

[Медвежоночек]

Мы вообще двойную норму сделали))

кило масла в один торт

[Absolu]

 Аня тебя смущает жирность или цена? ))

[Медвежоночек]

жирность.. мне мою поджелудку и печень жалко...

[Гоcть]

баночка пива в холодильнике стоит..

А не многовато будет на двоих?

[АНДРАМЕДЫЧ!]

Ой, Ой, кому вы про высоту говорите?

Я не придираюсь к форме вашего муравейника, а просто намекаю, что исходя из концепции названия торта муравейник обязан быть возвышенным    

[murka]

А не многовато будет на двоих?

баночка же, не бочонок)))

[Старый Шу]

Ну вы прям-таки киллер. Убил-съел...  Даже дворовые собаки, скорее всего, глядят на вас с недоверием.

Насчет дворовых ничего не скажу, но мой собак оченно любит всякие косточки. Сегодня с таким хрустом медведика грыз, аж страшно! Ну и не киллер я - никогда лишнего не добываем, природу любим и бережем. После нас идеальная чистота и порядок остается.

[Гоcть]

Так.
Я поняль... Мой сарказм истрачен понапрасну))

[murka]

Так.
Я поняль... Мой сарказм истрачен понапрасну))

да вас всех разве разберешь ))))если кто захочет составить мне компанию, придет со своим)))