Что готовим?

[Позитивная_Зёбра]

Должен же тебя кто-то в Новой Зеландии защищать

та не, я только за свою честь постоять готова

[Катёнок]

печеночные оладьи с жареными ними же кусочками яблок

[чертенок13]

приехали с дачи от мамы..Уууух. Я то намеревалась сидеть на свежей зелени, накупила кунжутного масла, чтобы с ним делать салатики из млоденького салата, листьев японской капусты, редиски (в том чисел ее зелени)..Всего этого было в изобилии..но мама напекла пирожков с мясом, сварила огромную кастрюлю вкуснейшего борща и много-много голубцов. И я все это ела..ела..ела..
все..нарвала зелени домой, буду делать зеленые салаты!!

[чертенок13]

мне аж плохо стало от такой смеси))

хм..я вместо соевого иногда кефиром с горчицей заправляю....тоже славно так получается

[Гоcть]

Говорят, если съесть сердце врага, то его сила, храбрость и выносливость передаются тебе.
А как с остальными качествами?
Так получилось, что сегодня моим врагом была свинка...
Вот уже 2 часа боюсь подходить к зеркалу
А много-много-много овощей смягчают эффект?

[Denny-boy]

Сперва спустился к бухте и поймал камбалёху. Потом пожарил с чувством, толком, расстановкой вечерком. С утреча слупил пока жена спала) Надо ещё наловить свежака)

[murka]

всё-таки я не понимаю прелести жаренной рыбы.. иногда могу поесть, но предпочту мясо.

[Lansa]

Свежая нерка. Чего бы из неё эдакого выдумать, что бы вкусно, не очень долго и необычно? В голову ничего не приходит...

[lisichka]

Котлеты рубленые...Не на мясорубке :)Очень люблю

[Lansa]

Не, это уже приелось - и ножичком рубленые, и через мясорубку. Хочу того, не знаю чего...

[Ульзана]

Говорят, если съесть сердце врага, то его сила, храбрость и выносливость передаются тебе.
А как с остальными качествами?
Так получилось, что сегодня моим врагом была свинка...
Вот уже 2 часа боюсь подходить к зеркалу
А много-много-много овощей смягчают эффект?

зачем со свиньями враждовать?? выбирай врагов по себе)).. "скажи мне, кто твой друг.." - то же и с врагами))
хм.. если следовать твоей логике, от овощей сам овощем станешь!)))..

[хулиган]

баранинку в горшочках с овощами...+ салат

[ФигТеДама]

Хочу того, не знаю чего...

Филе рыбы, обжаренное в кляре. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Рыбу под овощами можно, мне она никогда не надоедает. Рыбные рулетики с сыром внутри, тоже ничего.

[Катёнок]

чавко

[HepIIa]

рыба-рыба-рыба - запеченая, жареная, пареная, котлетизированная, соленая, вареная. Неделю на рыбе, уже не могу:) Хочу мяса:)

[Lansa]

ФигТеДама,
А можно рецептик рыбы под овощами? Никогда не делала. И рулетиков тоже.
А из той забабахала рыбный пирог с луком. Ужо смели. На подходе ещё рыба - надо думать, кудыть её приспособить, не хочется морозить.

[ФигТеДама]

Под овощами вариаций много, смотря что больше нравится (готовится в духовке или аэрогриле):
- Под кабачками и баклажанами - филе рыбы режем на порционные куски, обжариваем лук, кабачки и баклажаны кубиками (все отдельно), выкладываем в мазанную маслом форму рыбу, лук, кабачки, бакалажаны и запекаем. Специи, соль по вкусу. Приготовленное блюдо сверху посыпаем зеленью. (минус данного блюда - много жаренного получается).
- Филе рыбы обжариваем, складываем в форму, сверху обжаренный лук, кольца болгарского перца необжаренные и слой помидоров. Сверху посыпаем тертым сыром и измельченным чесноком. Также запекаем в духовке или АГ.
- Мой любимый вариант - филе рыбы первым слоем, вторым обжаренный лук, следующий слой тертой на крупной терке моркови, последний - тертая на крупной терке свекла. Слои овощей делаю толстенькими, пока все запекается, сок стекает и получается, что рыба томится в овощном маринаде. За минут 5 до готовности добавляю сметану и посыпаю сыром.

То есть во всех вариантах получаем сразу рыбу с гарниром.

[ФигТеДама]

Рыбные рулетики - режем рыбу тонкими пластинками, заворачиваем в них кусочек сыра, обмакиваем в яйцо, обваливаем в сухарям и обжариваем. Соль, специи по Вашему вкусу. Знакомая хохлушка вместо сыра заворачивает в них кусочки сала.

[Lansa]

ФигТеДама,
Спасибо огромное  ! Мне уже вкусно стало ! Пойду попозжа прогуляюсь до рынка, за овощами - как раз рыбку к обеду подвезут, и ужин уже придуман .

[хулиган]

ужин дайвера...дары камчатского моря...и не только...

[wildcat]

маллююски! 
балин, надо тоже куда-нить на Англичанку, к примеру, съездить, насобирать на обед.

[хулиган]

насобирать на обед.

и на ужин...

[Катёнок]

надо тоже куда-нить на Англичанку, к примеру, съездить

как поедете, Англичанке непременно привет передавайте

[Теря]

а я на выходных икру из морской капусты готовила

[Alichka]

а я на выходных икру из морской капусты готовила

Это как?