Что готовим?

[Denny-boy]

Про второй урожай гон, конечно.
Надрал в лесу крапивы и черемши. Пока жена гуляет делаю суп с зеленью, черемша вприкуску.

[ФигТеДама]

Ну вот, а мы  в тебя поверили!  Опяь шалыков наелись... ЭХ, когда же обалдевание летом то закончится? А в следвыходой опять шашлык, Малки, мать их.

[Chen]

гребешок, завернутый в бекон, обжаренный в растительном масле -просто бомба

[хулиган]

гребешок, завернутый в бекон, обжаренный в растительном масле -просто бомба

как так можно испортить продукт...

[ФигТеДама]

как так можно испортить продукт...

Не в том масле? Или лишний бекон?

[Катёнок]

сделала

Хашламу

даже продукты не перевела

[HepIIa]

перевела пол-десятка яиц, но бисквит так и не получился
напекла блинчиков)

[murka]

как так можно испортить продукт...

это вкусно...но! я всегда предпочитаю морепродукты без дополнительных ингредиентов..по этой же причине не люблю креветки в сухарях или в кляре. как там они готовятся, не помню уже.

[ФигТеДама]

перевела пол-десятка яиц, но бисквит так и не получился
напекла блинчиков)

Почему? Это же не бизе, и не слоеное тесто! Чем умудрилась испортить? Ума не приложу, потому что бисквит трудно испортить вообще...

[Only_me]

это вкусно...но!

но очень жирновасто, по-моему . Хотя сочетание - ням. Я готовила, как тут писали - в беконе на шпажках и в духовке, ну очень вкусно, очень сытно. Закуска потрясная. Сегодня буду делать нелюбимую тобой окрошку.

[murka]

Сегодня буду делать нелюбимую тобой окрошку.

будешь заправлять кваском/кефирчиком любимый мною салат? 
а я очень люблю сочетания ветчины, сыра, зелени, грибочков...и пусть заезжено и грубо, но зато как вкусно))

[Dvdov]

холоджновато для окрошко, курицу замариную и запечем, и кортофанчика с постным маслицем - ням 

[ФигТеДама]

и кортофанчика с постным маслицем - ням  

И с зеленью, ням ... Жарю корюшку, ну и вонь стоит, но ведь вкусно блин.

[HepIIa]

Почему? Это же не бизе, и не слоеное тесто! Чем умудрилась испортить? Ума не приложу, потому что бисквит трудно испортить вообще...

вот, кстати, что безе, что слоенка, мне удаются)) а бисквит нифига.. очень уж плотный получается:( грешу на печку, она у меня старая, может темпер не тот, хз. буду переводить яйца дальше, до получения положительного результата))

у нас сегодня сырное пати:) накупили всякого сыра, будем дегустировать))

[ФигТеДама]

Не-не, если уж слоенка и бизе получаются, то печка точно не при чем. Огласите рецепт своего бисквитного теста, может дело в нем.

[HepIIa]

я по многим рецептам готовила, один хрен:)  (ну как вариант, кот. не получился - 4яйца, по 100 гр муки и сах пудры, взбивала на "бане")

[ФигТеДама]

4яйца, по 100 гр муки и сах пудры, взбивала на "бане")

И что? сырое получилось?

[HepIIa]

да не, провеклось, но не воздушное)

[Only_me]

будешь заправлять кваском/кефирчиком любимый мною салат?

Сделала, как моя крёстная любит: кефир плюс капля уксуса. А сейчас жарим картошку, сто лет уже не готовила. Просто тупо картошка соломкой жареная, зелёный горошек и свежий огурец.

[murka]

А сейчас жарим картошку, сто лет уже не готовила. Просто тупо картошка соломкой жареная, зелёный горошек и свежий огурец.

ну вот...теперь я хочу картошечки жареной, с солёным огурчиком и колбаской))

[ФигТеДама]

да не, провеклось, но не воздушное)

Тяжелое если, значит все-таки муки перебухала, ну или сразу на высокую темпу поставила духовку, вот и прижало тесто.

[ФигТеДама]

ну вот...теперь я хочу картошечки жареной, с солёным огурчиком и колбаской))

Блин, картошки жареной с груздями захотелось! 

[Dvdov]

ну вот...теперь я хочу картошечки жареной, с солёным огурчиком и колбаской))

не вздумай! от этого поправляются! 

[ФигТеДама]

не вздумай! от этого поправляются! 

От жареного, от огурчика или от колбаски?

[Dvdov]

От жареного, от огурчика или от колбаски?

вас тоже касается: йогурты, активия и соки - неболее