Что готовим?

[Absolu]

девочки, вы мазохистки со своим кефирным худением, как так можно? 

Можно)) когда нужно!  Я днем ем)

[Катёнок]

с домашним сыром

хде брали?

[Absolu]

   ну так тоже можно))

[Катёнок]

н-да

[Медвежоночек]

прально...секас,секас и еще раз секас...а потом пожрать... Degenerat

тоже эффективный способ похудения)) и приятный))

[гость 111]

в магазине увидела такие странные продукты как гороховая и кукурузная мука, чего из них лепят? это еще кто-то ест?
а еще в макаронном отделе "бешмармак" и "лагман", которые тут где-то выше упоминались

[гость 111]

хде брали?

угостили

[Катёнок]

угостили

повезло

[Absolu]

а еще в макаронном отделе "бешмармак" и "лагман", которые тут где-то выше упоминались

Да)да)))  я уже купила "бешбармак" , будет вдохновение, сделаю 

[212-й]

Хулиган, ещё пара постов с хамскими выпадами в адрес форумчан и ты пойдешь перебирать айпишники с никами, которые я буду банить.

[212-й]

Пока хулиган осмысливает моё предупреждение, поделюсь тем, что я писал для этой темы крайние минут 10.

Я сегодня опять с макаронами. О кипятке и соли писать не стану... Обжарил я значит, буквально 3-4 минуточки, креветочки без панцирьков на оливковом маслице с добавлением пары небольших долек чесночка и отложил в сторонку. В сковородочку налил сливочек жирненьких, покрошил туда петрушечки, добавил сольки, перчику белого и зачем-то орегано сушёненького. Сливочки начали выпариваться, а я тем временем добавил в сковородочку пару столовых ложечек бульёнчику от вскипевших уже макарончиков. Вот... Закурил... На тёрочке покрошил пармезанчику грамм 70 и присовокупил его к почти выпарившемся сливочкам на выключенной к тому моменту плите. Проездом через дуршлачок макароны были доставлены на блюдо, сверху выпали осадки в виде креветочек и эпилогом - соус из сливочек с травками и пармезанчиком. Фото нет потому, что получилось вкусненько и съедено было быстренько.   

[Катёнок]

крайние минут 10.

Женя

[212-й]

Женя

Я смерти боюся))) А ты? 

[Катёнок]

А у меня диплом по страху смерти, я не боюся
И книжка сегодня пришла "Таблетка от смерти"

[Dvdov]

Пока хулиган осмысливает моё предупреждение, поделюсь тем, что я писал для этой темы крайние минут 10.

Я сегодня опять с макаронами. О кипятке и соли писать не стану... Обжарил я значит, буквально 3-4 минуточки, креветочки без панцирьков на оливковом маслице с добавлением пары небольших долек чесночка и отложил в сторонку. В сковородочку налил сливочек жирненьких, покрошил туда петрушечки, добавил сольки, перчику белого и зачем-то орегано сушёненького. Сливочки начали выпариваться, а я тем временем добавил в сковородочку пару столовых ложечек бульёнчику от вскипевших уже макарончиков. Вот... Закурил... На тёрочке покрошил пармезанчику грамм 70 и присовокупил его к почти выпарившемся сливочкам на выключенной к тому моменту плите. Проездом через дуршлачок макароны были доставлены на блюдо, сверху выпали осадки в виде креветочек и эпилогом - соус из сливочек с травками и пармезанчиком. Фото нет потому, что получилось вкусненько и съедено было быстренько.   

красивым эпилогом былоб, еслиб кот опрокинул это на пол, пока ты курил 

[212-й]

красивым эпилогом былоб, еслиб кот опрокинул это на пол, пока ты курил 

К сожалению, кот отошёл в мир иной лет эдак за семь до сегодняшнего дня. ))

[LisaAlisa]

а еще в макаронном отделе "бешмармак" и "лагман", которые тут где-то выше упоминались

я лагман делала, вкусно. Ток лапшу эту надо ложить когда можно сказать все готово уже, она моментально готовиться

[murka]

Пока хулиган осмысливает моё предупреждение, поделюсь тем, что я писал для этой темы крайние минут 10.

Я сегодня опять с макаронами.

А как просто всё начинлось.. какие уж тут макароны, это пост о креветках, сливках и пармезане.

Кстати, после родов просто тащусь от макаронных изделий, наверное потому что во время беременности всё время ходила голодная и мечтала о спагетти)

[хулиган]

Кстати, после родов просто тащусь от макаронных изделий

теперь знать буду что дарить...

[murka]

теперь знать буду что дарить...

пачку рожек? ))) давай, буду всегда рада)))))

[хулиган]

пачку рожек?

прочитал как пару рожек... а заяц знатный в сметанке получился...

[Guest]

что есть прошутто? расскажите деревне ))))
а то уж больно аппетитно картинка выглядит

да ладно "деревне":-) прошутто - пармская ветчина

вот лучше скопирую из википедии определение прошутто
Прошу́тто (итал. prosciutto в переводе означает окорок) — итальянская ветчина, сделанная из окорока, натёртая солью и пряностями. Превосходный окорок высшего качества. Для него специально выращивают свиней, откармливая каштанами. В окрестностях Пармы их кормят сывороткой, оставшейся от производства сыра пармезан. Задние ноги свиньи сначала подвергаются сухой засолке, затем их вялят не менее десяти месяцев. Мясо после этого получается твёрдое, сухое, с потрясающим ароматом. Прошутто не нужно обрабатывать термически, поскольку он станет сухим и жестким. Бледно-розовые, чуть блестящие тонкие ломтики прошутто добавляют в блюда в конце готовки, а чаще всего нарезают тонюсенькими ломтиками и подают на стол с дыней или инжиром, или приправляют супы и похлёбки небольшим количеством прошутто.

Прошутто делают в нескольких местностях Италии. Лучшая из них — прошутто ди парма, она же пармская ветчина, а так же из Сан Даниеле

[Guest]

обжарила телячьи ребрышки с луком и морковкой в оливковом нерафинированном, приправки, добавила молодой картофель,немного воды и протушила. просто и вкусно

[Ленур-Лямур]

громким шепотом... женьк, пармезан в самом конце...

[212-й]

громким шепотом... женьк, пармезан в самом конце...

Дык, а я ж когда? И потом, рецепта готового перед глазами у меня не было, ваял, вспоминая где-то когда-то увиденное и услышанное. На ощупь, в общем.