Что готовим?

[хулиган]

делись рецептом своего коронного блюда!

у меня нет коронного...все вкусные...

[гость 111]

учитывая, что кроме куска мяса в духовке товарищ пока ничем не похвастался, вывод напрашивается сам собой...

пирог "заливной" с сайрой  ...придумала к нему фишечку, завтра буду экспериментировать

[хулиган]

Как ты мог?!

позвольте добавить

[Катёнок]

КотоПёс, посмотрите хотябы здесь, навскидку, если трафик не жалко
http://www.pkforum.ru/board/index.php/topic,24800.0.html
http://www.pkforum.ru/board/index.php/topic,24765.0.html
http://www.pkforum.ru/board/index.php/topic,24771.0.html

[ФигТеДама]

На завтрачек нажарила так любимые моими оладушки с вареной сгущенкой внутри. На обед буду запекать кабачки с теляье-свинячьим фарешм и грибами под сыром.

[гость 111]

оладушки с вареной сгущенкой внутри

о! а как внутрь пихать? 

[stalker0007]

они же не пропекутся..!!!!!\

[ФигТеДама]

о! а как внутрь пихать? 

Главное - быстро! Берете ложкой немного теста, на свовороду, потом немного сгущенки и снова теста сверху. Оладьи на кефире, тесто средней густоты.

[ФигТеДама]

они же не пропекутся..!!!!!\

Отлично пропекаются на среднем огне. А не пропечь можно умудриться и без начинки что угодно.

[гость 111]

Главное - быстро! Берете ложкой немного теста, на свовороду, потом немного сгущенки и снова теста сверху. Оладьи на кефире, тесто средней густоты.

гы, пойти попробовать чоли...как раз думаю, чего бы на завтрак  

[ФигТеДама]

гы, пойти попробовать чоли...как раз думаю, чего бы на завтрак  

Попробуй, надо только быстро действовать. Ложку со сгущенкой держите наготове, чтобы не тратить время на ее набирание из банки. Тесто налили, быстро плаьцем с ложки сдвинули сгущенку и снова тесто. Естественно, что сгущенки немного кладется. Дети маленькие всегда с нетерпением ждали выходных, ради утренних оладьев со сгущенкой.

[ФигТеДама]

Кстати, подруга делает такие оладьи только с начинкой из печеночного фарша. Но это для тех, кто не сладкоежки.

[гость 111]

вкусно получилось

сыр тоже будет интересно, как не сладкое блюдо
или шоколадная паста, вместо сгухи.

[ФигТеДама]

Или варенье. Вообщем вариантов уйма, главное включить фантазию.

[гость 111]

Или варенье. Вообщем вариантов уйма, главное включить фантазию.

не, варенье потечет...наверное
кстати кто пирожки сладкие с вареньем печет, поделитесь секретом, как чтобы не вытекало...
я тут для киселя крахмал покупала, на упаковке написано, что добавляется в варенье для сладкой выпечки, работает?

[Chen]

как чтобы не вытекало...

моя свекровь - столовский работник, сама пирожки не готовлю, но она говорит, чтоб не вытекало, муки в варенье или повидло нужно добавлять:))

[ФигТеДама]

не, варенье потечет...наверное

Джем точно не потечет.

[ФигТеДама]

моя свекровь - столовский работник, сама пирожки не готовлю, но она говорит, чтоб не вытекало, муки в варенье или повидло нужно добавлять:))

Истину свекровь глаголит. Главное не переусердствовать с мукой.

[Alichka]

Буду картоху с треской запекать. Ммммммммммммм. Ща захлебнусь.

[Absolu]

 А я буду сегодня готовить баранину с домашней лапшой. Быстро и просто   Ну, может ,еще  пирожки сделаю.

[Absolu]

моя свекровь - столовский работник, сама пирожки не готовлю, но она говорит, чтоб не вытекало, муки в варенье или повидло нужно добавлять:))

А спроси у нее как они готовят оладьи такие пышные , как в школах и садиках? 

[Злата]

Брань удалена...
Надеюсь высказывания будет по теме...

[гость 111]

Джем точно не потечет.

течет, уже пробовала

[ФигТеДама]

течет уже пробовала

У меня сливовый и вишневый краснодарский не течет. Вы какой кладете в пирожки?

[Guest]

в пирожках макдональдса вишневое варенье явно с крахмалом и не течет