Оладушки

[kynabo]

Пожалуйста, поделитесь секретом блинчиков или оладышек, только простеньким, ну ни как не получаеться, а хочеться

[Теря]

Пожалуйста, поделитесь секретом блинчиков или оладышек, только простеньким, ну ни как не получаеться, а хочеться

Яйцо в кол-ве 2 шт, Сахар, соль по собственным ощущениям, вода или молоко - стакана 2 (опять же... всё зависит от желаемого количества), масло растительное грамм 100 и мука до консистенции жидкой сметаны. На оладьи делаю тесто погуще и добавляю тертое яблоко или кабачок.

[Alichka]

Теря, а в оладьи что-нить добавляете для того, чтобы поднимались?

[Теря]

Теря, а в оладьи что-нить добавляете для того, чтобы поднимались?

В случае оладьей добавляю чуть чуть соды... без дрожжей...