Что готовим?

[Ленур-Лямур]

сьела хотдог на вокзале, вот ведь умеют же когда хотят!

[murka]

Наварила говядинки. Часть бульона отлила себе назавтра, в остальном доварила супчик. Салат из пекинской капусты с красным перчиком и черри с кусочками варёного мяска заправила соевым соусом, оливковым маслом и сбрызнула соусом для суши. Вообще не оч. люблю капусту пекинскую, она у меня, как заменитель камчатского салата идёт. Ну, я не про ту, что в белых кочанчиках - эту я и не пробовала как-то готовить, а зелёную... она сейчас весной какая-то перезрелая, что ли, кислая. Но, если выбирать нужные листочки, то норм.

представляю какая вкуснятина..но для меня готовить салаты с вареной говядиной слишком долго..не хочу заморачиваться)

[Only_me]

готовить салаты с вареной говядиной слишком долго.

А я и не знаю рецептов, если честно... так, баламучу, по-быренькому просто салат рву, туда кусочками мясо режу, заправляю всем, чем угодно (кроме майонеза) и добавляю помидорки, перчики - что есть, даже огурцы стругала как-то, а сверху пармезаном. Недавно готовила заправку для Цезаря - два тёртых варёных желтка с двумя столовыми ложками горчицы и 100 мл оливкового масла... получается красиво, но так ядрёно... глаза на лоб лезут. Или масла маловато всё же - так, примерно накапала. Я люблю такие салаты заправлять маслом оливк. да уксусом белым каким-нибудь бальзамическим, или для суши. А соевый соус - это вообще моя любимая заправка. Дитю обычно сметаню и солю.(отдельно))

[гость 111]

я соевый соус обожаю прям не могу, скажите а он вредный? 

[Катёнок]

я соевый соус обожаю прям не могу, скажите а он вредный?  

наверное, раз уж хлеб и то вредный

о! мне один из бывших рассказывал, что соевым соусом (ну не прям соусом, а похожим продуктом переработки сои) очищают какую-то херь в танкерах или еще каких кораблях, как бы не трюмы. И качественно, грит, отчищают 

[гость 111]

тьфу
не буду больше разделы про еду читать

[Ленур-Лямур]

подозреваю, если кружками пить то вредно 

[helly]

А я опять баранину с овощами в горшочках замутить решила 

[murka]

А я и не знаю рецептов, если честно... так, баламучу, по-быренькому просто салат рву, туда кусочками мясо режу, заправляю всем, чем угодно (кроме майонеза) и добавляю помидорки, перчики - что есть, даже огурцы стругала как-то, а сверху пармезаном. Недавно готовила заправку для Цезаря - два тёртых варёных желтка с двумя столовыми ложками горчицы и 100 мл оливкового масла... получается красиво, но так ядрёно... глаза на лоб лезут. Или масла маловато всё же - так, примерно накапала. Я люблю такие салаты заправлять маслом оливк. да уксусом белым каким-нибудь бальзамическим, или для суши. А соевый соус - это вообще моя любимая заправка. Дитю обычно сметаню и солю.(отдельно))

я вообще в области заправок-соусов полный профан.. я так.. по-простому, сметаной, майонезом, маслом...

[murka]

А я опять баранину с овощами в горшочках замутить решила 

я вчера говядину с овощами в горшочках делала...быстро и вкусно)

[Lansa]

А я куриц начинила приправами, и в микроволновку запихала - гриль будут. На завтра. Как бы удержаться, и на ночь не налопаться - уже паахнут, да так вкусно, заразы...

[HepIIa]

а у нас борщ:) а на праздник будкут креветки в тесте и гребешки в сметане))

[Helene]

вот блин, а я ничего не готовлю - только ем...

Сегодня с дочерью были в шамсе, набрали девичьих продуктов: яблоки, виноград, конфеты, йогурты, соки, замороженные фрукты и макароны. Завтра что-нить приготовлю)))

[Ленур-Лямур]

тайский ужин на завтра - рецепт супа наконец-то выложу! )))

п.с. вернее я подготавливаю продукты чтобы завтра было легче и быстрее

[Only_me]

гребешки в сметане)

рецепт, пожалуйста.

[Denny-boy]

Картошка с дачи, пожарил с лучком, совместил с селёдкой)))

[ФигТеДама]

соевый соус обожаю прям не могу, скажите а он вредный? 

Нет, говорят от рака груди спасает и от женских болячек.

[ФигТеДама]

Картошка с дачи,

Молодая?

[ФигТеДама]

я вчера говядину с овощами в горшочках делала...быстро и вкусно)

Больше всего  в горшочках мне нравится шейка свиная с груздями, картохой, перцем и баклажанами, или чавыча с луком и перцем. Особо когда первая чавыча.

[Медвежоночек]

окрошечку пошла строгать...... мммммммммммммммммммммммммммммммм........................................

[ФигТеДама]

А мы сегодня с дедом сели (он так попросил) - картошку в мундирах,  лук крупно резанный, сало, селедка, черный хлеб  и водка. 

[murka]

или чавыча с луком и перцем. Особо когда первая чавыча.

когда-то давно готовила часто красную рыбу в горшочках..только не помню какую)

[ФигТеДама]

когда-то давно готовила часто красную рыбу в горшочках..только не помню какую)

А наша камчатская красная любая хорошо получается.

[HepIIa]

рецепт, пожалуйста.

абсолютно никакого рецепа:) просто гребешки, просто сметана, потушить минут 5-10) а там можете сами добавлятьь любые специи, которые любите. Приправа для рыбы подходит, например. Но я люблю чистый продукт:)
а креветки (королевские очищенные . пр-во Владивосток) гамно попались, перемороженные. Хорошо хоть нахаляву достались. Даже соевый соус с вассаби их не спас - безвкусные:(

[Denny-boy]

Молодая?

Второй урожай уже, а что? Теплица творит чудеса)