Что готовим?

[Erra]

Да де, де - прямо возле дома, практически под окном. Стоит ларёк рыбный, и там они по 55 руп. за кило. Ларёк на ул. Звёздной. Название не помню, "Нептун" что ли?

Во, у нас тоже Нептун на районе есть, надо зазырить

[KARABAS]

Название не помню, "Нептун" что ли?

Сходил, посмотрел название. "41-й Регион" Свежая рыба и морепродукты от производителя. ООО ДВТС .

[Гоcть]

Приготовил арбузик.
Хватило не надолго...

[Rara_Avis]

Приготовил арбузик.

"Сначала я положил ее плашмя. Потом смело водрузил ребром. И наконец безжалостно обкусал ее сбоку... " (с)

[Каркуша]

Кто помнит, лимон курице в жо надо целиком запихивать или частями?

[Denny-boy]

Кто помнит, лимон курице в жо надо целиком запихивать или частями?

частями

[Каркуша]

частями

поздно
заколотила целиком)))

[Каркуша]

Атличная птичка вышла
сок с неё такой кисленький
Вопщем, Денис, за рецепт спасибо!
Кажется, я давно не ела

[Луноликая]

У вас еще арбузы есть? Вот вам ленивый тортик

[Каркуша]

ленивый тортик

прошу обратить внимание, что на срезе торта не видно семечек. Снайперски отрезан.

[Луноликая]

прошу обратить внимание, что на срезе торта не видно семечек. Снайперски отрезан.

Хахаха, точно подметила   наверно фотошоп

[KARABAS]

А я с помощью тёрки превратил в фарш один кабачок. Туда же натёр одну луковицу. До этого момента я свято верил, что мужчины не плачут... Всё врут!   Добавил в эту массу пару яиц и несколько ложек муки. В довершении всего мелко изрубил и добавил туда же по пучку петрушки и укропа. Посолил. Из получившегося овощного пюре нажарил оладушков. Когда они были готовы, я познакомил их с холодной сметаной. Сам я от получившегося дуэта был просто в восторге!
А завтра у нас - пирожки с грибами!

[Каркуша]

пирожки

96 штук?

[KARABAS]

Ну около того...  С 3-х кг теста скока выйдет?

[Каркуша]

не знаю, должно быть, около мульёна

[KARABAS]

Это потому, что у нас принято маленькие лепить, на два укуса. ))) Размером - с детскую ладошку.

[Каркуша]

на начинке экономите?

[KARABAS]

Куда там! Начинки у меня - пол морозилки ещё с прошлого года. )))) Просто так привыкли. Мама делала небольшие, а жена так наловчилась ещё меньше.

[Каркуша]

в этот раз давай количество за сотню

[Дениза Бодю]

Куда там! Начинки у меня - пол морозилки ещё с прошлого года. )))) Просто так привыкли. Мама делала небольшие, а жена так наловчилась ещё меньше.

Может это пельмешки?
А мне сегодня Ира Одуванчик ягоду какую-то привезла необычную. Я ее на тарелку высыпала и смолотила под серию "Коварных горничных". Вкуснаааа...

[Каркуша]

ягоду какую-то привезла необычную

ирга?

[Дениза Бодю]

ирга?

Не помню. Серовато-синяя, похожа на боярышник по форме ягоды.

[Каркуша]

скорее всего ирга.
Точно, надо будет на дачу смотаться, у соседей ирги поворовать.

[Гоcть]

Чорт!
Кажется, я привык завтракать манго...

[Saya]

С утра и до вечера занята грибами: одновременно режу белые и укладываю в электросушилку, режу подберезовики и жарю в китайской допотопной жаровне-фритюрнице, (попутно в ней же сделала картошку фри), отвариваю и укладываю в засолку грузди, волнушки и прочие пластинчатые грибы. Консервирую мелкие белячки и подосиновички. Готовить некогда, сварила пельмени. Да, еще нарезаные мухоморы сушу, я их зимой обычно чуть-чуть добавляю во все первые блюда. (Пока сушились, все мухи, что мимо пролетали, в обморок падали). Сырые использовать нельзя, только сушеные. Завтра будет пирог с рыбой и открытые круглые пирожки, не знаю, как по русски называются, со смесью рябины и красной смородины в сахаре.