Да, наверное стоит завести отдельную тему, "что стоит посетить на Камчатке", где расписать хотя бы основное по срокам и по сезонам.
А собственно по сабжу:
- Снегоходные прогулки (думаю, предложат уже прямо сейчас варианты)
- Собачьи упряжки (работает несколько питомников)
- Подледная рыбалка (тоже думаю, что предложат, а не предложат, расскажу конкретнее)
- Горные лыжи/сноуборд/беговые лыжи.
- Горячие источники.
По достопримечательнос тям:
- Паратунка, Малки, берег Тихого океана, Вилючинский водопад, Большие Банные, Эссо(?), Ключи (посмотреть на Ключевскую сопку?), лежбище сивучей, Авачинский перевал. В принципе, уже этого хватит на пару недель даже без работы.