Автор Тема: Алкоголь своими руками  (Прочитано 7084 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Дениза Бодю

  • Гость
Re: Алкоголь своими руками
« Ответ #50 : 23:38, 25 Января, 2014 »
Дениска, иногда такое чувство, что ты нас, форумских девочек, охраняешь)

Оффлайн Denny-boy

  • Гость
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 27823
  • Карма: +1997/-238
  • Пол: Мужской
    • Награды
Re: Алкоголь своими руками
« Ответ #51 : 23:58, 25 Января, 2014 »
Дениска, иногда такое чувство, что ты нас, форумских девочек, охраняешь)
Ну эта, что сразу охраняешь?) Так, сразу общую картину обрисовал просто)

Оффлайн Старый Шу

  • Молодой камчадал
  • ***
  • Сообщений: 752
  • Карма: +124/-11
  • Пол: Мужской
    • Награды
Re: Алкоголь своими руками
« Ответ #52 : 10:05, 26 Января, 2014 »
Что ж, и мои результаты. После огромного кол-ва яблок был вопрос: куда??? Сперва соки, но надоело, потом их в самогонку - не выгодно, закончилось изготовлением яблочного сидра. Получилось, на удивление, невероятно вкусно. С самогонкой несколько сложнее. Перегнал на обычном аппарате - сивухой прет. Перегнал еще раз - примерно такая же фигня. С помощью ректификационной колонны все примеси,привкусы были уничтожены, получен спирт крепкостью 84-86 об., большего, к сожалению, не достиг. Уже на его основе делается водочка, всяческие ликеры и настойки. Закралась мысль - а не сварганить ли мне, не побоюсь этого слова, ммм.... кальвадос? Народ делает, так что сейчас изучаю эту тему. Вот как-то так. И еще. В Беларуси угощали настойкой любистока - невероятная весчь, кинулся искать листья - нет. На той неделе купил семена, буду сажать для увеличения ассортимена алкоголя.
В деле защиты животных водка на охоте сделала больше, чем все Гринписы, вместе взятые.

Оффлайн ЧИП

  • Молодой камчадал
  • ***
  • Сообщений: 726
  • Карма: +172/-6
  • Пол: Мужской
    • Награды
Re: Алкоголь своими руками
« Ответ #53 : 10:53, 26 Января, 2014 »
я уже лет так 15 ставлю вино из дачных ягод :blush2:- вроде народ не жалуется и я тоже)))

Каркуша

  • Гость
Re: Алкоголь своими руками
« Ответ #54 : 14:47, 26 Января, 2014 »
Попробовала коньячеллу.. Фигня какая-то получилась. Наверное, надо еще её подержать в шкафчике.


Оффлайн Denny-boy

  • Гость
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 27823
  • Карма: +1997/-238
  • Пол: Мужской
    • Награды
Re: Алкоголь своими руками
« Ответ #55 : 14:53, 26 Января, 2014 »
Попробовала коньячеллу.. Фигня какая-то получилась. Наверное, надо еще её подержать в шкафчике.
не поможет, отдай нам на опыты в лабораторию)

Каркуша

  • Гость
Re: Алкоголь своими руками
« Ответ #56 : 14:56, 26 Января, 2014 »
У нас есть своя лаборатория. Желающие проводить опыты приветствуются.

Оффлайн Denny-boy

  • Гость
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 27823
  • Карма: +1997/-238
  • Пол: Мужской
    • Награды
Re: Алкоголь своими руками
« Ответ #57 : 15:05, 26 Января, 2014 »
У нас есть своя лаборатория. Желающие проводить опыты приветствуются.
Наши опытные лаборантыи ассистенты не поедут в Елизово)


Каркуша

  • Гость
Re: Алкоголь своими руками
« Ответ #58 : 15:07, 26 Января, 2014 »
Трус не играет в хоккей)

Оффлайн Denny-boy

  • Гость
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 27823
  • Карма: +1997/-238
  • Пол: Мужской
    • Награды
Re: Алкоголь своими руками
« Ответ #59 : 15:11, 26 Января, 2014 »
Трус не играет в хоккей)
Один сотрудник работает на стационарном оборудовании, второй занят важной научной работой, а третий по медпоказаниям не может далеко ехать, его укачивает и мутит)

Каркуша

  • Гость
Re: Алкоголь своими руками
« Ответ #60 : 15:19, 26 Января, 2014 »
Аргументы железные, лаборатория дальняя, коньячелла незрелая. Как трудно жить..

Rara_Avis

  • Гость
Re: Алкоголь своими руками
« Ответ #61 : 15:34, 26 Января, 2014 »
Аргументы железные, лаборатория дальняя, коньячелла незрелая. Как трудно жить..

Дадад. Как МНС МНСу советую - коньячеллу еще подержать.

Оффлайн Одуванчик

  • Старожил
  • *****
  • Сообщений: 3018
  • Карма: +969/-2
  • Пол: Женский
  • Самая красивая женщина в мире....
    • Награды
Re: Алкоголь своими руками
« Ответ #62 : 15:51, 26 Января, 2014 »
у меня получился уксус  :(
Женщина - слабое, беззащитное существо, от которого невозможно спастись.

Дениза Бодю

  • Гость
Re: Алкоголь своими руками
« Ответ #63 : 16:02, 26 Января, 2014 »
Разведенный уксус полезен для лица после умывания. Восстанавливает кислый ph кожи.

Оффлайн NiХ0

  • ·٠•●ૐ●•٠·
  • Старожил
  • *****
  • Сообщений: 3752
  • Карма: +258/-36
  • /\\\///\\\///\\\///\
    • Награды
Re: Алкоголь своими руками
« Ответ #64 : 16:28, 26 Января, 2014 »
у меня получился уксус 
Из твоих яблочков у меня получился сидр. Варил варенье на фруктозе. Сначала было  просто слегка сладкое варенье, а через месяца полтора в холодильнике - сидр

Оффлайн Одуванчик

  • Старожил
  • *****
  • Сообщений: 3018
  • Карма: +969/-2
  • Пол: Женский
  • Самая красивая женщина в мире....
    • Награды
Re: Алкоголь своими руками
« Ответ #65 : 17:19, 26 Января, 2014 »
Разведенный уксус полезен для лица после умывания. Восстанавливает кислый ph кожи.
хм, подумаю ...
Из твоих яблочков у меня получился сидр. Варил варенье на фруктозе. Сначала было  просто слегка сладкое варенье, а через месяца полтора в холодильнике - сидр
а мое варение не превратилось в сидр, но тоже вкусное
Женщина - слабое, беззащитное существо, от которого невозможно спастись.

Оффлайн stalker0007

  • Во мне бьётся детское и доброе сердце Данко.
  • Молодой камчадал
  • ***
  • Сообщений: 942
  • Карма: +181/-3
  • Пол: Мужской
  • Человек с фотоаппаратом......
    • Награды
Re: Алкоголь своими руками
« Ответ #66 : 15:07, 28 Января, 2014 »
а вы всегда на Камчатку с инструментами прилетаете? :smoke:  работают, при чем все :)

...как говорил Остап Бендер:-.."работы не боюсь,работу свою люблю.."..)
Я понял одну нехитрую истину. Она в том, чтобы делать чудеса своими руками...         
А. Грин, "Алые паруса"
 "Это невозможно." - сказала Причина. "Это безрассудно." - заметил Опыт. "Это бесполезно." - отрезала Гордость. "ПОПРОБУЙ..." - шепнула Мечта.

Оффлайн InsideMan_

  • Новорожденный
  • *
  • Сообщений: 5
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Мужской
    • Награды
Re: Алкоголь своими руками
« Ответ #67 : 17:08, 03 Февраля, 2014 »
Летом заказали дробленый солод, хмель и дрожжи. Варили, практически, варварским способом, на костре в нерж. баке, температуру проверяли термометром на 100 градусов. Поставили бродить в стеклянный 20 литровый бутыль на пару недель. Думали, не получится, но все обошлось, не прокисло, разлили в обычные пластиковые бутылки, в которые в пивнухах пиво наливают, и еще выдержали пару недель для карбонизации. Планируем к лету опыт повторить.

Каркуша

  • Гость
Re: Алкоголь своими руками
« Ответ #68 : 17:22, 03 Февраля, 2014 »
Планируем к лету опыт повторить.
Прям вкусное пиво получилось?

Дениза Бодю

  • Гость
Re: Алкоголь своими руками
« Ответ #69 : 17:57, 03 Февраля, 2014 »
Летом заказали дробленый солод, хмель и дрожжи. Варили, практически, варварским способом, на костре в нерж. баке, температуру проверяли термометром на 100 градусов. Поставили бродить в стеклянный 20 литровый бутыль на пару недель. Думали, не получится, но все обошлось, не прокисло, разлили в обычные пластиковые бутылки, в которые в пивнухах пиво наливают, и еще выдержали пару недель для карбонизации. Планируем к лету опыт повторить.
А это не опасно? (поглядывая на аватарку) :degen

Каркуша

  • Гость
Re: Алкоголь своими руками
« Ответ #70 : 18:01, 03 Февраля, 2014 »
А это не опасно? (поглядывая на аватарку) :degen
я бы не рисковала :crazy

Оффлайн InsideMan_

  • Новорожденный
  • *
  • Сообщений: 5
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Мужской
    • Награды
Re: Алкоголь своими руками
« Ответ #71 : 18:45, 03 Февраля, 2014 »
Максимум, что чаще всего бывает, оно прокисает, поэтому надо по максимуму стерилизовать посуду, чаны, все что контактирует с пивом. Кислое, пить никто бы не стал. Получилось нефильтрованное пиво, сравнивая с местным разливным, по вкусу не похоже, все кто пробовал, тем понравилось. На материке дела с этим обстоят проще, до нас пока дойдет, все заранее надо заказывать.

Каркуша

  • Гость
Re: Алкоголь своими руками
« Ответ #72 : 13:43, 08 Августа, 2014 »
коньячелла, кажеццо, готова

Оффлайн Denny-boy

  • Гость
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 27823
  • Карма: +1997/-238
  • Пол: Мужской
    • Награды
Re: Алкоголь своими руками
« Ответ #73 : 14:26, 08 Августа, 2014 »
коньячелла, кажеццо, готова

Надежда, видишь ли в чём дело... Не хотелось бы, чтобы меня поняли превратно, но тем не менее рискну сказать, что...)

Каркуша

  • Гость
Re: Алкоголь своими руками
« Ответ #74 : 14:28, 08 Августа, 2014 »
не останавливайся
договаривай, в смысле

 



Данный форум не является СМИ в соответствии с Законом №2124-1.