Marta, очень импонирует ваше желание все узнать.
ИМХО. Про питание и воспитане и развитие... Столько точек зрения, столько копьев сломано среди людей выращивающих не один помет, чьи имена звучат по всему миру. У всех систем есть свои плюсы и минусы. У щенов разная усваиваемость, переносимость, кондиции, костяк... А посему в первую очередь надо говорить с заводчиком, с хозяином папочки, они лучше знают какие проблемы вам могут встретиться и как их лучше решить и если они что то приобретали методом проб и ошибок, вы получите более оптимальный результат сразу. Есть форумы по породе, а которых тусуются заводчики, ветеринары, инструктора, держащие таких же собак, там озвученные проблемы вам разцветят с разных сторон, предупредят про многие проблемы, которые встречаються вместе с какой то проблемой именно у вашей породы и вашей кондиции.
Интересно, наверное знать все, что бы если не так что то пойдет, сооренитироваться и что то изменять, выбрать правильно советчиков. К которым обратитесьв экстренных или сложных случаях. А для этого надо посмотреть что человек вырастил, что сделал, как выглядят его собаки и протча. Поговорить с местными владельцами лабрадоров, походить по клубам, поговорить с руководителями клубов. И самое главное это ваша интуиция и желание правильно понять собаку.